《這樣做的砂鍋菜,香到骨子裏,實在太好吃了》 【粉皮腐竹砂鍋魚頭】 主料 魚頭:一個 輔料 粉皮:適量;老抽:適量;草菇:適量;蔥花:適量;生抽:適量;白糖:適量;腐竹:適量;姜:適量;料酒:適量;鹽:適量 具體步驟 1.油熱下姜片 2.放入魚頭略煎 3.煎好加料酒加清水和生抽老抽白糖大火煮開 4.煮開後放入腐竹粉皮和草菇 5.最後放入鹽和蔥花,喜歡辣的也可以放一些剁椒。 【砂鍋燉白蘿卜】 主料 白蘿卜:適量 輔料 油豆腐:適量;牛肉:適量;醬油:適量;鹽:適量;紅酸湯:適量;番茄:適量 具體步驟 第一步 牛肉用醬油鹽,生粉醃一下 第二步 鍋燒熱,倒入油,倒入番茄炒軟。番茄起沙後倒入紅酸湯,再倒入白蘿卜,加入適量水燒開 第三步 燒開後倒入砂鍋中加上蓋子燉20分鐘,20分鐘後加入油豆腐繼續燉10分鐘 第四步 十分鐘後加入牛肉燒開至斷生即可,出鍋後撒上蔥花即可。 【砂鍋燜魚】 主料 金倉魚:300;豬肉:50 輔料 鹽:適量;蠔油:適量;雞精:適量;生抽:適量;油:適量 具體步驟 1.金倉魚(買的時候就剁小了) 2.豬肉 3.砂鍋 4.放一點油 5.放蒜末 6.放豬肉及其炒 7.加蠔油 8.加生抽 9.放魚進去煮(加一點水,鹽、雞精)蓋上煮10分鐘即可。 《這樣做的砂鍋菜,香到骨子裏,實在太好吃了》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這樣做的砂鍋菜,香到骨子裏,實在太好吃了
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