《各種孜然美味,好吃停不下來》 【孜然洋蔥炒牛肉】 主料 熟牛肉:適量 輔料 孜然:適量;蠔油:適量;醬油:適量;鹽:適量;洋蔥:適量 具體步驟 第一步 熟牛肉切成厚約3mm的大片。 第二步 洋蔥切塊。 第三步 香菜切小段。 第四步 炒鍋熱油,炸香姜末和胡椒粉。 第五步 放入洋蔥炒香。 第六步 入牛肉片。 第七步 倒約一勺醬油。 第八步 倒入一勺蠔油。添加調料的過程中要不斷地翻炒。 第九步 在放入一勺孜然。 第十步 最後加入香菜段,炒勻出鍋。 【麻辣孜然豆腐】 主料 豆腐:400 輔料 姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;花椒:適量;乾辣椒:適量;孜然:適量;油:適量;鹽:適量 具體步驟 第一步 准備食材,豆腐,孜然,蒜,蔥 第二步 豆腐洗淨切片,蔥切蔥花,蒜切末 第三步 鍋裏燒油七成熱,放豆腐片,加適量的鹽慢火煎 第四步 煎制兩面黃 第五步 煎制好的豆腐鏟起備用 第六步 鍋裏燒油七成熱,放花椒,蒜,乾辣椒炒香 第七步 放煎好的豆腐翻炒均勻 第八步 在放孜然,蔥翻炒均勻即可 第九步 最後裝盤完成 【孜然雞翅尖】 主料 雞翅尖:350 輔料 孜然粉:25ml;生抽:30ml;水:20ml 具體步驟 1.雞翅尖洗乾淨,有雜毛的拔掉,瀝乾水; 2.預熱不粘鍋,倒進雞翅尖煎(不用放油煎的哦,雞翅尖煎著煎著會出油的,如果不是不粘鍋請放少許油); 3.中小火約煎13分鐘,就完全熟了,生抽與水調好倒進雞翅尖裏,拌勻(加入水為了雞翅尖的皮不至於很乾); 4.汁收到差不多乾,加入孜然粉翻炒勻就可以出鍋了; 5.用筷子將雞翅尖在盤裏碼好; 6.切青瓜五連片,小裝飾下即可。 《各種孜然美味,好吃停不下來》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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各種孜然美味,好吃停不下來
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