《看著就誘人的3道美食，學會做給家人吃》 【雙臘炒萵筍】 主料 臘腸：50；臘肉：50；萵筍：400；小米椒：適量 輔料 油：適量；蠔油：適量；雞粉：適量 具體步驟 第一步 湘味臘肉洗淨，再放入鍋中煮20分鐘； 第二步 .臘腸洗淨，也煮10分鐘； 第三步 小米椒洗淨，臘腸、臘肉撈起切片，萵筍去皮洗淨； 第四步 .所有食材切細條絲狀； 第五步 熱油鍋，倒入臘腸、臘肉爆炒片刻； 第六步 倒入萵筍繼續翻炒； 第七步 調入蠔油； 第八步 少許雞粉； 第九步 加上小米椒，翻炒均勻即可。 【鮮菇燜雞】 主料 鮮菇：適量；雞：適量 輔料 油：適量；生抽：適量 具體步驟 第一步 主料、輔料備好。清遠雞切塊洗淨瀝乾水份，香菇用溫水泡發好瀝乾水份，姜、蒜去皮切片備用。打開電源按“乾鍋炒”鍵，然後下油爆香蒜、姜片。倒入瀝乾水份的雞塊，淋入花雕酒，快速翻炒，炒至雞變色。 第二步 然後把泡發好的香菇，繼續翻炒。注入清水，然後倒入豉油雞汁、特級醬油、老抽和鹽，煮開 第三步 轉按“雞”鍵，蓋上蓋子燜煮，整個過程為25分鐘。煮至自動烹飪鍋自動關電即可（如果是平常的炒鍋，燜至湯汁濃稠即可）。 【黃豆芽炒青筍】 主料 青筍：100；黃豆芽：200 輔料 油：適量；鹽：適量；姜：適量；花椒粉：適量；生抽：適量；蔥：適量 具體步驟 1.青筍去皮切成絲。 2.黃豆芽清洗乾淨。 3.蔥切成蔥花，姜切成絲。 4.鍋中加入適量的油，下入蔥姜炒出香味。 5.下入豆芽翻炒。 6.下入青筍翻炒。 7.調入花椒粉。 8.調入生抽。 9.調入鹽，翻炒至食材斷生。 10.出爐裝盤即可。 《看著就誘人的3道美食，學會做給家人吃》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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