《胡蘿卜這樣做,太有食欲了,特別香》 【黃瓜胡蘿卜炒雞丁】 主料 雞脯肉:半塊;黃瓜:半根;胡蘿卜:半根 輔料 生粉:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量;檸檬:半個;醬油:適量 具體步驟 1.提前將雞脯肉切約半厘米薄片,加鹽,醬油,生粉,檸檬汁醃制,我這個是醃好放冰箱半天的,取出備用 2.把雞脯肉切丁,生姜切片備用 3.熱鍋冷油,放入姜片 4.倒入雞丁翻炒到表面變白 5.盛出備用 6.取黃瓜跟胡蘿卜洗淨,切半根,對半剖開 7.然後再分條切丁,黃瓜我去了芯 8.另起油鍋,加入胡蘿卜丁黃瓜丁翻炒 9.等變色微熟,加入雞丁翻炒 10.調入少許鹽,醬油,就可以出鍋了。 【胡蘿卜珍珠肉丸】 主料 豬前腿肉:300;胡蘿卜:半根;糯米:50 輔料 蛋清:1個;生粉:適量;料酒:適量;生抽:適量;鹽:適量;蔥:適量 具體步驟 1.糯米淘洗後,用水浸泡1個小時。 2.在泡糯米時,將肉斬碎,胡蘿卜刨絲,放料酒、鹽、生抽、生粉、蛋清,攪拌兩分鐘後醃制半小時左右。 3.糯米濾水,將肉揉成團在糯米裏打個滾,擺在盤裏。 4.煮飯時,將珍珠肉丸隔米飯上一塊蒸,米飯熟,珍珠肉丸也熟了。 【胡蘿卜絲蝦餅】 主料 胡蘿卜:1根;香菜:1段;蝦仁:5個;雞蛋:1個;奶酪芝士:1片;面粉:適量;糯米粉:適量 輔料 料酒:適量;鹽:適量;咖喱粉:適量;雞精:適量 具體步驟 第一步 胡蘿卜擦絲 第二步 放面粉和糯米粉 第三步 加加雞精 第四步 加咖喱粉 第五步 蝦仁去蝦線 第六步 蝦仁剁碎跟香菜末加料酒鹽醃制 第七步 電餅檔刷油下面餅,慢慢勻開 第八步 上面放蝦仁香菜 第九步 加蛋後,蓋上電餅檔 《胡蘿卜這樣做,太有食欲了,特別香》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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胡蘿卜這樣做,太有食欲了,特別香
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