《幾道核桃做的美味,兒童節給孩子做,越吃越聰明》 【黃瓜核桃雞丁】 主料 黃瓜:1根;核桃:30;雞脯肉:200 輔料 蔥姜蒜:適量;生抽:適量;料酒:適量;鹽:適量;澱粉:適量;花生油:適量 具體步驟 第一步 准備食材。 第二步 雞脯肉切成丁,放少量花生油、料酒、味極鮮、鹽、澱粉入盆裏醃制10分鐘。 第三步 黃瓜切成丁,蔥姜蒜切成末 第四步 熱鍋放入花生油,先把核桃炒好盛出。 第五步 鍋裏留底油把雞丁炒熟盛出。 第六步 把蔥姜蒜放入炒出香味,放入黃瓜翻炒片刻,放少許味極鮮。再把雞丁核桃丁放入翻炒片刻即可,關火後放少許鹽。 【核桃乾果酥餅】 主料 面粉:200;黃油:100 輔料 鹽:適量 具體步驟 第一步 熟核桃剝去外殼,切碎;蔓越莓乾切碎;黑加侖葡萄乾切碎。 第二步 黃油加糖粉,攪勻。 第三步 分次加入雞蛋液後再攪勻,隨後倒入核桃碎和乾果碎,拌勻。 第四步 篩入低粉和伴成面團,面團較濕,用保鮮膜包成想要的形狀後放冰箱冷凍至堅硬。 第五步 冰箱取出後切成5mm左右的薄片,烤箱190度,12min。 【核桃燉蛋】 主料 青核桃:6個;雞蛋:3個 輔料 紅糖:適量 具體步驟 第一步 核桃去掉青殼 第二步 再剝出桃仁,去掉桃仁的外衣 第三步 將桃仁切成小塊備用 第四步 兩個雞蛋充分打散 第五步 用半個蛋殼做容器,加入6個蛋殼的水。也就是說蛋與水的比例是1:1.5。然後充分打勻 第六步 將兩大勺紅糖加入碗中 第七步 將雞蛋液過篩入碗中 第八步 再灑入核桃仁 第九步 將剩下的那個雞蛋直接去殼打入碗中,不要攪拌了 第十步 表面蓋好保鮮膜,上面紮上幾個洞放在鍋中 第十一步 定時十五分鐘開始蒸制。如果你喜歡中間的蛋是糖芯的,那麼十分鐘左右的時間就差不多了,我把蛋蒸成全熟了,十五分鐘 第十二步 將蒸好後的蛋取出 第十三步 表層趁熱再灑上一勺紅糖。 《幾道核桃做的美味,兒童節給孩子做,越吃越聰明》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道核桃做的美味,兒童節給孩子做,越吃越聰明
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