《好吃到尖叫的酸辣粉,在家輕松做,一口氣吃一碗,酸辣開胃又解饞》 好辣,好過癮! 很多女生都喜歡吃酸辣粉,即使是冒著長痘痘的風險,也抵擋不住酸辣粉的誘惑,想想都饞死了。酸辣粉的特色離不開 酸和辣,除了麻、辣、鮮、香,並且油而不膩,讓人越吃越上癮。 我每次吃酸辣粉都會放很多醋,再搭配一個肉夾饃,那叫一個酸爽。酸辣粉是很多上班族喜歡點的外賣之一,打開蓋子的一瞬間,香氣飄滿了整個辦公室,聞著都流口水。但只要是粉類的外賣,例如米線,米粉,酸辣粉等,都會因為等待過久的時間,而影響口感和味道。 街邊有很多酸辣粉的小店,在飯口的時間總是爆滿,女生似乎比男生更喜歡吃酸辣粉,隔幾天不吃就饞得慌。 我們辦公室之前的文員,幾乎每天中午都是酸辣粉和麻辣燙。我不常吃酸辣粉,因為我屬於只要吃辣必冒痘的人,實在饞得不行,就買一碗過過癮。 有沒有小夥伴和我一樣,熬夜的時候很想吃酸辣粉或者麻辣燙? 不用發愁,在家想吃不點外賣,做法沒有想象那麼難,只需要幾個步驟,廚房小白也能輕松學會。如果你是酸辣粉的忠粉,那麼一定要學學哦,包你好吃到尖叫! 家常酸辣粉 主要 材料 : 紅薯粉、小蔥、花椒粉、辣椒粉、白芝麻、老乾媽 多放一勺老乾媽,味道鮮香又濃鬱,千萬別忘記放呀! 詳細制作步驟 1.碗底放入辣椒粉、花椒粉、白芝麻、老乾媽。 2.熱油潑入碗中,趁著熱氣淋入一勺生抽,一勺白糖,兩勺香醋,適量鹽,幾滴老抽著色。老抽千萬不要放多,幾滴就可以,主要起到調色的作用。白糖不僅提鮮,還能使味道變得柔和。 3.紅薯粉一定要用水泡軟後再下鍋煮,否則煮出來的紅薯粉芯很硬。 4.紅薯粉煮熟後,盛在碗內,舀入煮紅薯粉的湯汁,撒上香蔥和花生米,就可以開吃啦。 好辣好過癮!教你在家做酸辣粉,學會隨吃隨做,恨不得每天吃一碗 超快手的家常酸辣粉,酸辣開胃又勁爽,學會隨吃隨做,比外賣好吃太多啦,恨不得每天吃一碗! 家常酸辣粉的小貼士: 白糖和老乾媽必不可少,紅薯粉一定要泡軟之後再下鍋煮。如果再放點豆腐絲、海帶絲,口感更加豐富! 感謝閱讀,喜歡這篇文章就分享給更多的小夥伴吧。關注我家開飯了,每天為您帶來一道美味佳肴。評論下方歡迎您分享更多的美食,分享不同的看法,讓我們一起體會廚房的樂趣,開心每一天。 《好吃到尖叫的酸辣粉,在家輕松做,一口氣吃一碗,酸辣開胃又解饞》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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好吃到尖叫的酸辣粉,在家輕松做,一口氣吃一碗,酸辣開胃又解饞
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