《幾款很受歡迎的家常菜,吃過的都會愛上它》 【腐竹五花肉炒梅豆】 主料 熟五花肉:100;梅豆:135;腐竹:35 輔料 鹽:適量;油:適量;生抽:適量 具體步驟 1. 材料 : 梅豆(已摘洗)、腐竹(已泡軟清洗切段)、熟五花肉 2.將熟五花肉放在案板上切開,待用。 3.將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至斷生。 4.隨後,合入腐竹焯開,和梅豆一起撈出。 5.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉,加適量的生抽。 6.翻炒翻炒。 7.接著,合入焯好的梅豆和腐竹翻炒一下。 8.然後,加適量的鹽。 9.調味炒勻,即成。 【粉絲炒臘肉】 主料 臘肉:2塊;粉絲:2塊 輔料 姜:適量;蒜:適量;生抽:適量;蔥:適量;雞精:適量 具體步驟 1.粉絲用冷水浸泡,避免糊鍋,臘肉也用冷水浸泡3.加入少量水翻炒片刻,放入雞精,生抽,裝盤,撒上蔥花即可 2.鍋放少許油,倒入姜蒜爆香,倒入瀝乾水的臘肉,翻炒至變色,加入粉絲翻炒均勻,放鹽 3.加入少量水翻炒片刻,放入雞精,生抽,裝盤,撒上蔥花即可 【乾豆腐炒韭菜】 主料 乾豆腐:1張;韭菜:1把 輔料 鹽:適量;油:適量;花椒粉:少許;清水:1/2小碗;雞精:少許;醬油:少許 具體步驟 1.准備好食材 2.乾豆腐切細條,韭菜切段,鍋中倒入油燒熱後放入乾豆腐 3.炒一下,放入花椒粉、鹽炒一下 4.放入少許醬油炒一下 5.倒入半小碗清水稍燉一下 6.放入韭菜迅速翻炒一下 7.放入雞精炒勻盛出裝盤 《幾款很受歡迎的家常菜,吃過的都會愛上它》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾款很受歡迎的家常菜,吃過的都會愛上它
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