《筒骨又出新吃法,這樣做出來湯鮮味美》 【榴蓮筒骨湯】 主料 豬筒骨:500;榴蓮內皮:100 輔料 料酒:適量;枸杞子:適量;姜:適量;鹽:適量 具體步驟 1.將榴蓮外釘去掉,留內皮 2.將內皮洗乾淨切塊 3.筒骨砍塊洗乾淨 4.淖水 5.將淖水後的骨頭放鍋內,放加榴蓮內皮,加適量料酒,姜塊。大火煲至開後換小火慢慢煲,出鍋前加入杞子,調味即可。 【筒骨海帶湯】 主料 海帶:100;豬大骨:500 輔料 鹽:適量;姜:適量 具體步驟 1.准備海帶,姜,大骨 2.大骨焯水後洗去浮沫 3.洗淨後的大骨放入電飯煲加四分之三鍋水,放入姜,按下煲湯鍵 4.海帶泡發後切成段 5.一個小時後加入海帶繼續煲 6.一共大概煲兩個小時,最後加少量鹽就好了。 【筒骨燉山藥】 主料 山藥:250;胡蘿卜:50 輔料 食鹽:適量;姜:適量;棗:3個 具體步驟 第一步 筒骨洗淨放鍋裏 第二步 鍋裏放水,筒骨焯水 第三步 山藥去皮,切成滾刀塊,胡蘿卜切滾刀塊 第四步 焯水好了放盆裏一塊塊洗乾淨 第五步 把洗乾淨的筒骨放電飯煲裏 第六步 放姜片,用電飯煲煲3、4個小時 第七步 倒入鐵鍋 第八步 放大棗 第九步 放枸杞 第十步 放山藥、胡蘿卜,蓋上蓋子煮 第十一步 湯沸騰了出鍋。 《筒骨又出新吃法,這樣做出來湯鮮味美》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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筒骨又出新吃法,這樣做出來湯鮮味美
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