筒骨又出新吃法，這樣做出來湯鮮味美

榴蓮筒骨湯

主料

豬筒骨：500；榴蓮內皮：100

輔料

料酒：適量；枸杞子：適量；姜：適量；鹽：適量

具體步驟

1.將榴蓮外釘去掉，留內皮

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2.將內皮洗乾淨切塊

3.筒骨砍塊洗乾淨

4.淖水

5.將淖水後的骨頭放鍋內，放加榴蓮內皮，加適量料酒，姜塊。大火煲至開後換小火慢慢煲，出鍋前加入杞子，調味即可。

筒骨海帶湯

主料

海帶：100；豬大骨：500

輔料

鹽：適量；姜：適量

具體步驟

1.准備海帶，姜，大骨

2.大骨焯水後洗去浮沫

3.洗淨後的大骨放入電飯煲加四分之三鍋水，放入姜，按下煲湯鍵

4.海帶泡發後切成段

5.一個小時後加入海帶繼續煲

6.一共大概煲兩個小時，最後加少量鹽就好了。

筒骨燉山藥

主料

山藥：250；胡蘿卜：50

輔料

食鹽：適量；姜：適量；棗：3個

具體步驟

第一步

筒骨洗淨放鍋裏

第二步

鍋裏放水，筒骨焯水

第三步

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山藥去皮，切成滾刀塊，胡蘿卜切滾刀塊

第四步

焯水好了放盆裏一塊塊洗乾淨

第五步

把洗乾淨的筒骨放電飯煲裏

第六步

放姜片，用電飯煲煲3、4個小時

第七步

倒入鐵鍋

第八步

放大棗

第九步

放枸杞

第十步

放山藥、胡蘿卜，蓋上蓋子煮

第十一步

湯沸騰了出鍋。