三八節推薦幾道佳肴，有空做給愛人吃

芝麻豆腐

主料

豆腐：1塊

輔料

鹽：適量；蔥花：適量；孜然粉：適量；白芝麻：適量；生粉：適量

具體步驟

1.准備豆腐。

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2.切成小塊。

3.拍上生粉。

4.鍋裏熱油，放上豆腐塊，小火煎。

5.中間翻面，煎至兩面焦香。

6.撒上鹽、芝麻和孜然粉。

7.拌勻即可。

紅燒牛蹄筋

主料

牛蹄筋；青椒；杏鮑菇；胡蘿卜

輔料

蒜；乾紅辣椒；紅燒醬油；料酒；雞精；姜；十三香；蔥；花椒；雞鹽

具體步驟

1.先准備材料（我用的是市場上買的半成熟的牛蹄筋）

2.把所有的材料都切好備用

3.開火燒水放入牛蹄筋料酒煮5分鐘後撈出月涼水沖洗乾淨

4.熱鍋涼油放入乾紅辣椒花椒蔥姜炒香放入牛蹄筋

5.翻炒片刻加入紅燒醬油十三香

6.加入杏鮑菇炒軟加入胡蘿卜

7.翻炒片刻加入適量的水大火燒15分鐘

8.湯汁濃稠加入鹽（千萬別鹹根據自己的口味）不停地翻炒

9.放入青椒不停的炒

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10.見湯汁收乾關火加入蒜末雞精，出鍋完成。

青瓜蒜心炒五花肉

主料

五花肉：300；青瓜：一根；蒜心：500

輔料

宴友食用油：適量；鹽：適量；醬油：適量

具體步驟

1.五花肉切片

2.蒜心切段，青瓜切片

3.油鍋下油放入五花肉

4.五花肉爆出油後放少許鹽和醬油

5.然後倒入蒜心和青瓜一起大火翻炒

6.裝盤盛出