《這幾道菜去火又能去燥氣，夏天沒胃口不妨試試》 【仔姜炒魚絲】 主料 魚肉：適量；仔姜：適量 輔料 油：適量；鹽：適量；醋：適量；白糖：適量 具體步驟 第一步 魚肉的魚皮去掉，切成粗細均勻的的魚絲。仔姜切粗細均勻的絲，紅泡椒切絲，裝入碗中放適量鹽拌勻醃5分鐘後沖洗一遍濾水備用 第二步 將量鹽，胡椒粉，料酒放入魚絲內拌勻後再將澱雞蛋清放入抓拌均勻，醃5分鐘。蒜子切絲，小蔥切段。 第三步 中火坐鍋：鍋充分熱後倒適量油，油七成熱後放入魚絲滑散過油至熟。將過好油的魚絲輕輕滑入濾油盆中。 第四步 鍋留適量底油：中火將蒜絲，花椒粒入鍋爆香。 第五步 下仔姜絲，泡椒絲入鍋翻炒數下。 第六步 再將過好油的魚絲滑入仔姜絲中。 第七步 淋入適量水澱粉，生抽，醋，雞精兌成的芡汁，適量鹽大火輕而快速的拌和，亮汁亮油撒入蔥段，關火，起鍋。 【青菜荷葉蛋排骨湯】 主料 排骨：315；青菜：180；雞蛋：3只 輔料 油：適量；味精：適量；鹽：適量；料酒：適量 具體步驟 1. 材料 ： 雞蛋、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗淨） 2.取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛出待用。 3.將已焯好的排骨下入高壓鍋中，加入一些清水。 4.加適量的料酒。 5.接著，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。 6.燜至沒氣後開蓋。 7.然後，合入已洗淨的青菜和煎好的雞蛋煮開至青菜斷生。 8.最後，加適量的鹽。 9.加適量的味精。 10.調味翻勻，即成。 【時蔬肉絲炒拉皮】 主料 尖椒：50；豬肉絲：50；東北大拉皮：300；洋蔥：50；胡蘿卜：50 輔料 食用油：適量；料酒：適量；白糖：適量；蔥：適量；醬油：適量；姜絲：適量；澱粉：適量 具體步驟 1.准備好食材，肉切絲加入適量料酒，澱粉抓勻，蔬菜切絲 2.鍋燒熱放入適量底油，放入肉絲炒至變色 3.放入蔥姜蒜末炒出香味 4.放入適量醬油炒勻 5.放入蔬菜絲炒勻 6.放入適量白糖提鮮 7.放入拉皮炒勻即可。 《這幾道菜去火又能去燥氣，夏天沒胃口不妨試試》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
音調
速度
音量
語言
這幾道菜去火又能去燥氣，夏天沒胃口不妨試試
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器，也相容於桌上型與行動裝置。
不過，使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題，不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。
