《幾道簡單易做又營養的下飯菜,適合夏天吃》 【香滑蒸雞翅】 主料 雞翅:500;木耳:5 輔料 紅椒:5;蒜:5 具體步驟 第一步 雞翅洗乾淨後,切成小塊。 第二步 用姜、蒜、水澱粉、花生油、醬油、蠔油、鹽、白砂糖進行調味醃制3小時。 第三步 雲耳用清水浸泡15分鐘。 第四步 紅椒去掉籽子,再切成小粒。 第五步 雞翅放在碟子上,再鋪上浸泡好的雲耳和紅椒粒。 第六步 放在在電飯鍋上開蒸25分鐘。 第七步 蒸好後,加上少許蔥提味。 【山藥炒木耳】 主料 木耳:10片;山藥:一根 輔料 青椒:適量;蔥:適量;蒜:適量;鹽:適量 具體步驟 1.把鍋燒熱到入適量花生油, 2.待油熱倒入蔥,蒜,辣椒翻炒。 3.把洗好的木耳,山藥一起倒入鍋內翻炒片刻,加入醋,鹽,雞精。 4.出鍋啦,因為這道菜屬於口味比較淡的菜,所以不用放太多佐料。 【蒜苗炒鴨血】 主料 蒜苗:適量;鴨血一塊:300 輔料 生抽:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量 具體步驟 1.鴨血一塊,蒜苗幾根。 2.蒜苗切刀切斷。鴨血切越厚5毫米的片。 3.鴨血在開水中焯水,水中放入適量鹽。 4.鴨血控水。 5.熱鍋爆香蔥姜等。 6.放入蒜苗翻炒。 7.加入鴨血翻炒,加入適量生抽和鹽即可。 《幾道簡單易做又營養的下飯菜,適合夏天吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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