《夏季減肥,這幾種食材搭配很不錯》 【橙汁冬瓜】 主料 冬瓜:200;橙汁:200ml 輔料 鹽:半茶匙 具體步驟 1.冬瓜去皮,洗淨,切成3毫米片狀或者5cm長條狀(條狀口感更脆,片狀容易入味,看個人啦,我這次都切了,主要是為了裝盤); 2.燒一鍋清水,燒開後,加一點鹽,放入切好的冬瓜,煮1分鐘左右至冬瓜肉變透明,撈起放入冰水中激一下,變涼後撈出; 3.在碗裏倒入橙汁,完全沒住冬瓜,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時後取出,即可裝盤。 【蒜蓉辣椒炒苦瓜】 主料 苦瓜:300 輔料 油:適量;鹽:適量;蒜:適量;豆瓣醬:適量 具體步驟 第一步 苦瓜清洗乾淨切片。 第二步 炒鍋熱油放入辣豆瓣醬和蒜米炒香。 第三步 然後放入苦瓜片。 第四步 大火翻炒,加入少許白糖拌炒均勻出鍋即可。 【西芹百合溜蝦仁】 主料 百合:50;紅椒:30;西芹:500;蝦仁:300;蒜:20 輔料 鹽:3匙;澱粉:2勺;糖:2匙;蠔油:1匙;玉米油:1勺 具體步驟 1.西芹摘好葉子在開水中焯一下冷水過涼瀝乾水份備用 2.西芹一根一根片成片備用 3.這樣片出來的西芹片容易入味 4.鮮蝦去頭去皮取出紗線備用 5.蝦肉中放入乾澱粉、鹽少許、蠔油 6.拌勻醃制20分鐘左右 7.蒜切成碎末備用 8.紅椒切成小塊狀備用 9.鍋中倒入底油燒熱,放入蒜末爆香 10.蒜末爆香後放入煨好的蝦仁 11.大火炒制蝦仁變色 12.放入西芹翻炒 13.放入紅椒翻炒 14.再放入百合翻炒均勻 15.放入適量鹽和味精快速翻炒均勻入味即可關火 16.炒好的西芹百合炒蝦仁擺入盤中即可。 《夏季減肥,這幾種食材搭配很不錯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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夏季減肥,這幾種食材搭配很不錯
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