《周末推薦幾道四季都適合的家常菜,家人超喜歡吃》 【尖椒白玉菇炒牛柳】 主料 牛柳:195;白玉菇:175;尖椒:115 輔料 生抽:適量;鹽:適量;油:適量 具體步驟 1. 材料 : 牛柳(已醃制)、白玉菇(已清洗)、尖椒(已清洗切開) 2.燒鍋倒油燒熱,下入已醃制的牛柳翻炒翻炒,盛出。 3.接著,下入已清洗好的白玉菇和切好的尖椒翻炒翻炒。 4.然後,合入炒好的牛柳翻炒一下。 5.最後,加適量的生抽。 6.加適量的鹽。 7.調味炒勻即成。 【咖喱雞肉土豆】 主料 雞腿:1個;土豆:1個;洋蔥:1個 輔料 油:適量;鹽:適量;綠咖喱醬:適量;胡蘿卜:適量;黃咖喱醬:適量 具體步驟 1.洋蔥切成塊備用。 2.雞腿洗淨去骨,切成小塊備用。 3.胡蘿卜切成塊備用。 4.土豆去皮,洗淨後切成小塊備用。 5.鍋加入少許油,燒熱後下入雞肉炒至變色。 6.下入胡蘿卜塊翻炒。 7.下入洋蔥翻炒。 8.加入適量清水,大火煮開。 9.再轉中火煮三十分鐘至所有食材軟爛,加入適量的黃咖喱。 10.再加入適量的綠咖喱。 11.攪拌至所有咖喱融化。 12.調入適量的水澱粉收汁。 13.出爐裝盤即可食用。 【腐竹炒肉片】 主料 腐竹:100;豬肉片:100 輔料 鹽:適量;生姜:適量;雞精:適量;料酒:適量;大蒜:適量;生抽:適量;澱粉:適量;油:適量;蠔油:適量 具體步驟 1.姜蒜切末,豬肉切片 2.肉片用生抽、鹽、料酒、澱粉醃制二十分鐘 3.腐竹泡發切斷 4.鍋熱油 5.爆香姜蒜末 6.放入肉片翻炒變色 7.放入腐竹段翻炒 8.加入生抽 9.加入蠔油 10.烹入適量水略煮,然後調入鹽雞精調味即可。 《周末推薦幾道四季都適合的家常菜,家人超喜歡吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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周末推薦幾道四季都適合的家常菜,家人超喜歡吃
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