《一顆包菜可以做多道菜,怎麼都吃不膩》 【雙菇炒手撕包菜】 主料 平菇:600;包菜:450;乾香菇:20 輔料 雞精:5;宴友香油:2ml;鹽:4 具體步驟 1.蘑菇洗乾淨,這次買的蘑菇貴是貴了點,可都是小小的一個,不用從中間撕開 2.乾香菇泡發 3.小包菜一個,洗乾淨,用手撕成小片 4.鍋裏放油,放入辣椒炒出香辣味 5.放入蘑菇翻炒 6.翻炒一會後放入泡發的香菇繼續翻炒 7.放入手撕包菜翻炒 8.放入適量的鹽和雞精,我沒放醬油,我放了一點泡香菇的水 9.炒好的菜出鍋前倒入少量芝麻油,即可出鍋。 【醋溜手撕包菜】 主料 圓包菜:350 輔料 陳醋:5ml;乾紅辣椒:2;鹽:2;豬油:100ml 具體步驟 1.包菜去掉老葉爛葉剖開;准備好陳醋。 2.包菜用手撕成小片。 3.洗乾淨瀝乾。 4.乾辣椒剪成小段。 5.鍋中油熱後,放入包菜,炒至稍稍變軟。 6.放入乾辣椒段、鹽翻炒均勻。 7.炒至包菜八成熟時淋入陳醋調味即可。 【腐乳包菜】 主料 包菜:一顆 輔料 宴友食用油:適量;紅腐乳:兩塊;腐乳汁:兩勺;水澱粉:適量 具體步驟 1.包菜用手撕成小碎片,去掉硬杆,洗淨瀝水待用 2.腐乳兩塊加兩勺腐乳汁碾碎 3.坐鍋熱油,下包菜爆炒,稍軟後倒入翻炒,最後水澱粉勾芡一下就可以盛盤了 《一顆包菜可以做多道菜,怎麼都吃不膩》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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一顆包菜可以做多道菜,怎麼都吃不膩
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