《紫甘藍這樣做,口感爽脆,做法簡單!》 【銀芽紫甘藍】 主料 豆芽:100;紫甘藍:300 輔料 鹽:適量;蒜:適量;醋:適量;白糖:適量;生抽:適量;香油:適量 具體步驟 1.備好原料,紫甘藍剝皮在淡鹽水裏浸泡十分鐘以上 2.起鍋燒水,水開後把豆芽下鍋焯水撈出,豆芽很快熟,下鍋水開後再過二十秒就可以了 3.浸泡好的紫甘藍切成絲 4.蒜切片 5.焯好的豆芽過涼,和蒜片一起放入紫甘藍碗裏 6.加入適量鹽 7.加入醋和生抽 8.加入適量白糖 9.加入香油拌勻即可 【爽口紫甘藍】 主料 紫甘藍:200 輔料 白醋:適量;鹽:適量;味精:適量;宴友食用油:適量 具體步驟 第一步 紫甘藍、胡蘿卜分別洗淨,切成條;胡蘿卜條、青椒絲、芹菜段入沸水焯一下;在沸水中加點白醋,放入紫甘藍條焯一下,撈出。 第二步 將紫甘藍條、胡蘿卜條、青椒絲、芹菜段放入盤內,加鹽、味精、白醋、香油拌勻即可。 【紫甘藍榨菜絲】 主料 紫甘藍:半個;榨菜:半個 輔料 鹽:適量;辣椒粉:適量;油:適量 具體步驟 1.紫包菜切成絲 2.放入開水鍋裏燙熟後撈出備用 3.榨菜倒入水裏,沖洗去多餘的鹽分 4.油鍋加熱 5.將榨菜絲倒進去,炒出香味 6.將紫甘藍倒進去一起翻炒 7.放入適量鹽和辣椒粉後即可出鍋。 《紫甘藍這樣做,口感爽脆,做法簡單!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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紫甘藍這樣做,口感爽脆,做法簡單!
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