《幾道懶人快手菜,到家後十分鐘搞定》 【仔姜炒肉絲】 主料 新鮮仔姜:100;豬肉:300 輔料 料酒:25;宴友食用油:15;生抽:5;紅椒:15;蒜瓣:15;青椒:15 具體步驟 1.准備好新鮮仔姜,洗淨瀝乾水分。 2.豬肉洗淨切絲。 3.加入料酒。 4.淋入生抽,充分拌勻醃制入味。 5.取部分醃制好的豬肉絲,仔姜切細絲拍破,青紅椒洗淨切絲。 6.鍋中油熱,倒入豬肉滑散,盛起備用。 7.餘油爆香蒜瓣。 8.倒入青紅椒,炒勻。 9.倒入仔姜,炒勻。 10.倒入豬肉絲,炒勻。 11.淋入生抽調好味。 12.盛入盤中即可食用。 【素炒脆皮豆腐】 主料 脆皮豆腐:300 輔料 油鹽豆瓣醬:適量 具體步驟 第一步 脆皮豆腐幾片,改刀切塊備用。 第二步 切成菱形塊即可 第三步 牛心菜(與包菜類似)洗乾淨切成寬條 第四步 熱鍋入油入蔥蒜片,加入適量的豆瓣醬調炒出香味。 第五步 脆皮豆腐入鍋炒均勻,翻炒一會加入生抽調味 第六步 再把切好的牛心菜入鍋翻炒 第七步 加少許水再稍微悶一下,加少許鹽(口味清淡的不用加鹽了)和雞精即可出鍋了。 【香蕉培根卷】 主料 培根:適量;香蕉:適量 輔料 宴友食用油:少許;黑胡椒:適量 具體步驟 第一步 准備材料 第二步 香蕉剝皮切成小段 第三步 培根從當中切斷 第四步 取一小段香蕉放在培根的一端 第五步 卷起來,用牙簽固定住 第六步 平底鍋燒熱後,放少量油,轉小火。把培根香蕉卷放入煎至表面變色即可。食用的時候可以撒上黑胡椒粒或者黑胡椒粉之類。 《幾道懶人快手菜,到家後十分鐘搞定》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道懶人快手菜,到家後十分鐘搞定
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