《雞蛋新做法,比肉好吃,吃一口就停不下來》 【香菜洋蔥炒雞蛋】 主料 雞蛋:2個 輔料 宴友食用油:適量;鹽:適量;生抽:適量;料酒:適量;洋蔥:適量;香菜:適量;蒜頭:適量 具體步驟 香菜切碎,蒜頭切碎,洋蔥切片。 2雞蛋打散備用。 3熱油倒入雞蛋小火煎熟。 4把雞蛋鏟一邊,用餘油炒香蒜粒,洋蔥。 5然後和雞蛋一起炒勻,加入適量的生抽,料酒,鹽炒至入味。 6最後撒上香菜末即可。 【酸豇豆炒雞蛋】 主料 酸豇豆:200g;雞蛋:2個 輔料 油鹽:適量;蔥姜:適量;辣椒:適量;白糖:適量 具體步驟 第一步 把酸豇豆用涼水侵泡兩分鐘撈起切丁。 第二步 香蔥洗淨切末,姜切末,紅辣椒洗淨切丁。 第三步 雞蛋打散,用打蛋器攪拌均勻。 第四步 熱鍋涼油,油熱8成下姜翻炒出香味,加酸豇豆翻炒2分鐘左右出香味。 第五步 加紅辣椒、少許白糖翻炒均勻出辣味。 第六步 把雞蛋液均勻地鋪在酸豇豆上面。 第七步 用大火用筷子快速劃散開蛋液,翻炒到雞蛋液裹住酸豇豆,成丁丁形狀。 第八步 加香蔥翻炒均勻即可出鍋。 【肉末炒雞蛋】 主料 肘子:200;雞蛋:3只 輔料 宴友食用油:5 具體步驟 1.材料: 熟肉,雞蛋 2.熟肉切碎 3.磕入雞蛋,攪成蛋液 4.肉未放入蛋液裏,攪均勻 5.底油,放攪好的肉末雞蛋 6.用筷子攪動底部 7.把另一邊也翻過面 8.煎到雞蛋金黃色 9.炒到雞蛋熟了,關火 《雞蛋新做法,比肉好吃,吃一口就停不下來》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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雞蛋新做法,比肉好吃,吃一口就停不下來
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