《牛肉最惹味的做法,看著就很好吃》 【牛肉滑蛋】 主料 雞蛋:2個;牛肉:200 輔料 澱粉:適量;醬油:1勺;鹽:2;雞精:適量;料酒:1勺 具體步驟 1.把牛肉切片。 2.牛肉加入澱粉醬油雞精鹽上漿醃制20分鐘。 3.雞蛋加入鹽打散 4.鍋中放入油燒熱。放入醃制好的牛肉滑開。 5.滑開的牛肉馬上撈出 6.鍋中留底油。加入雞蛋液炒至半熟。 7.放入牛肉炒至熟透即可。 【芝士咖喱牛肉】 主料 牛肉:300;包菜:300 輔料 咖喱醬:適量;芝士:適量;鹽:適量;宴友食用油:適量;椰奶:適量 具體步驟 第一步 將牛肉清洗乾淨 第二步 按牛肉的紋理縱向切成小片 第三步 .包菜清洗乾淨後切成絲 第四步 起油鍋,待油溫八成熱時放入咖喱醬煸炒出香味 第五步 加入牛肉繼續煸炒 第六步 稍後加入包菜煸炒 第七步 加清水大火煮至沸騰 第八步 准備好椰奶和適量的馬蘇裏拉芝士 第九步 先加入適量的椰奶再加入馬蘇裏拉芝士 第十步 待芝士融化後就可以出鍋、裝碗、上桌,美味的咖喱芝士牛肉吃起。 【蔥爆牛肉】 主料 牛肉絲:300公克;蔥:5支;醬油:1大匙;糖:1/3大匙;甜面醬:1又;太白粉:1/2大匙 具體步驟 1.牛肉絲加入調味料均勻醃10分鐘。 2.將蔥洗淨切成5公分長段備用。 3.將醃好的牛肉絲過熱油約5秒鐘至半熟,撈起瀝去油份。 4.炒鍋內留下1大匙沙拉油,其餘盛起。 5.將蔥段放入油鍋中爆炒1分鐘。 6.再將牛肉絲倒入,快速拌炒10秒鐘,立即盛起即可食用。 《牛肉最惹味的做法,看著就很好吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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牛肉最惹味的做法,看著就很好吃
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