《這個季節必吃的下飯菜,簡單好做》 【油潑多味黃瓜條】 主料 黃瓜:適量;糖:適量 輔料 油鹽:適量;白醋:適量 具體步驟 第一步 黃瓜洗淨先一切為二,再切成約5cm左右的段,再改刀成小條,放入盆內加入鹽顛勻醃制15分鐘,倒出殺出的水,倒入香醋醃制5分鐘 第二步 再加入白糖醃制10分鐘,蒜拍扁剁成蒜碎,醃好的黃瓜裝入盤中,蒜碎放到頂部 第三步 鍋內加少量的油,小火加入麻椒、花椒和辣椒炸制變色,撈出花椒、麻椒不要,趁熱澆在蒜碎上即可食用 【白菜炒香腸】 主料 香腸:100;白菜:400 輔料 鹽:適量;乾辣椒:適量;醋:適量;醬油:適量;雞精:適量;宴友食用油:適量;姜:適量;蔥:適量 具體步驟 1.香腸切片 2.白菜切塊 3.蔥、姜、辣椒切好 4.坐鍋,放油,爆香蔥、姜、辣椒 5.放入香腸,翻炒 6.放入白菜,繼續翻炒 7.放鹽,炒至入味 8.放醬油、醋、雞精,翻勻出鍋 【青椒蒜片炒雞蛋】 主料 青椒:3個;大蒜:半透;雞蛋:4個 輔料 宴友食用油:適量;鹽:適量;白醋:適量 具體步驟 1.青椒切絲,大蒜切片 2.蛋液中加入少許白醋打勻 3.熱鍋涼油倒入雞蛋迅速滑散 4.加入青椒和大蒜,翻炒一分鐘,最後加鹽調味即可 5.看似平淡無奇,味道確實很美。 《這個季節必吃的下飯菜,簡單好做》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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這個季節必吃的下飯菜,簡單好做
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