《蔥爆牛肉的正確做法,牛肉滑嫩蔥香味十足》 【蔥爆牛肉】 主料 牛肉 :300g;大蔥 :100g 輔料 醬油 :適量;姜 :適量;料酒 :適量;生粉 :適量;五香粉 :適量;鹽 :適量;雞蛋清 :適量 具體步驟 1.首先將牛肉切片,放入少許五香粉,加一勺生粉,倒入適量雞蛋清,抓勻,醃制十分鐘。 2.將大蔥斜刀切片、姜切絲。 3.鍋中放入油,下入姜絲煸炒數秒,再將牛肉倒入鍋中,翻炒至變色,入大蔥片,加半勺鹽,倒入適量美極鮮、料酒調味,翻炒變熟,即可出鍋享用。 【蔥爆牛肉絲】 主料 牛肉 :250;蔥 :適量 輔料 辣椒 :適量;料酒 :適量;小米椒 :少量 具體步驟 第一步 蔥洗乾淨切成段,辣椒切成絲,牛肉切絲 第二步 牛肉絲加入調味料醃制幾分鐘 第三步 起油鍋,倒入辣椒絲,蔥段爆香 第四步 將醃好的牛肉絲,拌炒熟即可 【雙蔥爆牛柳】 主料 牛裏脊肉 :150;紫皮洋蔥 :100;黃皮洋蔥 :150 輔料 大蒜 :2瓣;生抽 :適量;澱粉 :適量;宴友食用油 :30;鹽 :適量;白砂糖 :適量;小蔥 :1根;姜 :5;老抽 :適量;胡椒粉 :適量;孜然粉 :適量 具體步驟 1.備好材料牛柳、紅皮洋蔥和白皮洋蔥。 2.洋蔥對半切,再對半切,切成船形,另外切幾根胡蘿卜粗絲做為配色。 3.牛柳切成粗條。 4.牛肉用鹽、糖、老抽、生抽、胡椒粉、孜然粉、澱粉拌均。並切好蔥、姜、大蒜、紅辣椒。 5.冷鍋冷油,下紅辣椒,當紅辣椒變色時撈出。 6.然後將蔥、姜、大蒜先下鍋,緊接著下牛柳。 7.滑炒變色盛出。 8.用原鍋原油,將洋蔥和胡蘿卜下鍋。 9.炒變色變軟後加鹽調味。 10.最後將炒好的牛柳回鍋翻炒均即可出鍋。 《蔥爆牛肉的正確做法,牛肉滑嫩蔥香味十足》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
蔥爆牛肉的正確做法,牛肉滑嫩蔥香味十足
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。