《推薦香氣撲鼻的幾道家常菜,超好吃又下飯》 【鵪鶉蛋紅燒肉】 主料 紅燒肉:150;鵪鶉蛋:250 輔料 雞精:適量;冰糖:2塊 具體步驟 1.把買回來的鵪鶉蛋放入碟中。 2.剝去外皮,沖洗乾淨。 3.把事先做好的紅燒肉盛入小碗裏面備用。 4.炒鍋放入紅燒肉,加適量清水沒過肉表面。 5.等紅燒肉燒開後倒入鵪鶉蛋,小火慢慢燉至軟爛,讓鵪鶉蛋慢慢吸收肉汁。 【五香牛筋】 主料 牛筋:1000g 輔料 醬油:適量;調料:適量;蒜頭:適量;香料:適量;姜:適量 具體步驟 1.備牛筋一份,香料一份,姜蒜一份。 2.湯鍋加水,煮至微熱,將牛筋下鍋微燙洗,再沖冷水備用。 3.電燉鍋,加清水,料酒醬油,香料,姜蒜。 4.將牛筋下燉鍋。 5.上蓋,高檔火煮開,再轉低檔火燉制五小時左右。 6.將燉好的鹵牛筋夾出放涼切片。 7.鹵汁瀝去香料備用,可煮湯面。 【辣白菜炒蘿卜乾】 主料 蘿卜乾:200;辣白菜:200 輔料 宴友食用油:20;鹽:10 具體步驟 第一步 蘿卜乾用水泡發 第二步 辣白菜切段 第三步 起鍋熱油,加入蘿卜翻炒 第四步 加入辣白菜,加適量的鹽,醬油醋翻拌均勻 第五步 盛入盤中即可食用 《推薦香氣撲鼻的幾道家常菜,超好吃又下飯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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