《經濟實惠的幾道家常菜,美味下飯,越吃越香》 【尖椒爆炒豬頭肉】 主料 尖椒:2個;豬頭肉:250;胡籮卜:1根 輔料 鹽:適量;雞精:適量;蔥花:適量;十三香:適量;油:適量 具體步驟 1.豬頭肉准備好 2.辣椒和胡籮卜洗乾淨備用~ 3.然後把豬頭肉尖椒胡籮卜切好備用 4.然後倒油熱鍋十三香蔥花爆過後放入辣椒和胡籮卜翻炒2分鐘 5.放入豬頭肉翻炒均勻 6.炒4-5分鐘即可飯後放少許的鹽雞精即可出鍋。 【金針菇拌豆腐絲】 主料 金針菇:適量;豆腐絲:適量 輔料 醬油:適量 具體步驟 第一步 金針菇撕開洗淨 第二步 豆腐皮洗淨切絲 第三步 燒鍋開水,放金針菇和豆腐絲煮一分鐘,撈起 第四步 瀝乾水份裝盤 第五步 碗裏放生抽、蠔油、辣醬、鹽,攪拌均勻 第六步 淋在菜上 第七步 鍋裏倒油燒開,趁熱淋在菜上 第八步 攪拌均勻就好了 【芹菜肉末羹】 主料 豬瘦肉:200;水芹菜:100 輔料 生姜:5片;水澱粉勾芡:少許;醬油:適量;宴友食用油:少許;水:適量 具體步驟 1.瘦肉末抓上地瓜粉或玉米澱粉靜置片刻。 2.生姜切片待用 3.水芹菜切碎碎,葉子也是非常有營養的。 4.鍋內放油燒熱 5.放入抓過生粉的肉翻炒 6.肉末炒半熟加入芹菜歲姜片翻炒均勻 7.加入適量兒童醬油(或生抽) 8.翻勻 9.加入適量清水 10.煮滾後稍作勾芡,調味後即可出鍋。 《經濟實惠的幾道家常菜,美味下飯,越吃越香》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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經濟實惠的幾道家常菜,美味下飯,越吃越香
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