《教你土豆新做法,Q彈爽口,酸酸甜甜》 【土豆豬肉丸子】 主料 土豆:適量;豬肉:適量 輔料 雞蛋:適量;澱粉:適量 具體步驟 第一步 土豆去皮切片,上蒸鍋蒸軟,趕成土豆泥 第二步 肉餡炒熟, 第三步 把熟的肉餡,土豆泥,雞蛋,澱粉,放在一起攪拌均勻,最後放上饅頭屑, 第四步 攪成用手拿不會掉的那種成度就行, 第五步 鍋裏到油,記得要多到點,丸子下油鍋不要馬上翻動,要不然丸子會散的 第六步 最後丸子出鍋,味道棒棒的。 【糖醋土豆】 主料 小土豆:10個 輔料 料酒:1勺;醬油:2勺;番茄醬:3勺;醋:4勺;白糖:3;水:5勺;小蔥:2根 具體步驟 1.先把從市場上買回來的土豆清洗乾淨然後切成小塊,不要切得太大,不然土豆表面熟啦,裏面沒有熟2、鍋裏放油多放點,比平常炒菜八成放點就可以啦,等油燒至七八成熱放土豆中火,在鍋裏慢慢悶,要翻下讓土豆兩面都炸得金黃,然後准備糖醋汁,料酒1勺,醬油2勺,醋4勺,白糖3勺,開水5勺,攪拌均勻,倒在鍋裏,收汁,看鍋裏糖醋汁收得快乾啦。的時候加蔥花,就可以起鍋啦。 2.鍋裏放油多放點,比平常炒菜八成放點就可以啦,等油燒至七八成熱放土豆中火,在鍋裏慢慢悶,要翻下讓土豆兩面都炸得金黃。 3.然後准備糖醋汁,料酒1勺,醬油2勺,醋4勺,白糖3勺,開水5勺,攪拌均勻,倒在鍋裏,收汁,看鍋裏糖醋汁收得快乾啦。的時候加蔥花,就可以起鍋啦。 【酸甜土豆絲】 主料 土豆:2個 輔料 蔥苗:2根;糖:適量;雞精:適量;大蒜:2粒;鹽:適量;醋:適量;花椒面:適量 具體步驟 1.准備土豆2個,削皮切絲,用清水洗兩次,撈起瀝乾 2.大蒜2半切細 3.蔥苗切段 4.然後倒油,先把打算放下去炒香,然後倒土豆絲,放鹽,花椒面,翻炒幾分鐘後倒醋、糖,然後撒上蔥花,放點雞精出鍋。 《教你土豆新做法,Q彈爽口,酸酸甜甜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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