《幾道不需要揉面的早餐餅,每天換著吃》 【芹菜面餅】 主料 芹菜:適量;面粉:適量 輔料 鹽:適量 具體步驟 第一步 大碗中倒入面粉,加入鹽,雞精 第二步 撒入芹菜葉攪拌 第三步 倒入適量的水攪拌均勻,成稀泥樣即可 第四步 不粘鍋中倒入少許油 第五步 油熱倒入面粉,用鏟子抹平,一面成型翻至另一面煎至金黃即可。 【脆甜香蕉餅】 主料 小麥面粉:100g;香蕉:2根 輔料 宴友食用油:適量;雞蛋液:適量;蜂蜜;水:適量;芝麻:適量 具體步驟 1.所需原料備齊。 2.提前和好面。 3.香蕉去皮,放到保鮮袋裏。 4.只需輕輕壓碎就行。 5.做好的香蕉餡盛碗備用。 6.面團壓成面片,切成10cm長寬的面片。厚度比餃子皮稍厚一些。 7.入餡,在面片四面稍沾點水,對折開始包。 8.再對折。 9.收口。一個香蕉餅算做好。沾水是為了更好的捏緊,以防露餡。 10.空氣炸鍋180度預熱4分鐘。拉出炸籃,鋪上錫紙。放入香蕉餅,挨個刷上少量油。 11.挨個刷上蛋液。 12.撒上芝麻。推進炸籃,170度10分鐘。 13.在六分鐘時,刷上蜂蜜水。 14.時間到,香蕉餅出鍋。很脆甜。 【火腿發面餅】 主料 面粉:200;火腿:1根;酵母:3 輔料 水:適量 具體步驟 1.面粉加入水、酵母。 2.和成軟硬適中的面團,放溫暖處發酵。 3.發酵約二倍大左右。 4.取出排氣,擀成長方形薄片。 5.火腿和蔥切碎,灑在面片上,灑上少許鹽。 6.自上而下卷起來,切成大小相同的面團。 7.取一個小面團,按成圓形 8.平底鍋抹少許油。 9.放入小餅,小火慢烙。 10.翻面,烙至兩面金黃即可。 《幾道不需要揉面的早餐餅,每天換著吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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幾道不需要揉面的早餐餅,每天換著吃
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