《冬天就吃海鮮煲,有葷有素又美味》 【海鮮豆腐煲】 主料 洋蔥:100;蛤蜊:200;豆腐:200;香菇:200;胡蘿卜:100;蝦仁:100 輔料 鹽:適量;胡椒粉:適量;宴友食用油:適量;高湯:適量;海鮮醬油:適量;蠔油:適量 具體步驟 1.胡蘿卜洗淨去皮切片。 2.豆腐切塊。 3.洋蔥切塊。 4.蛤蜊用海鹽浸泡一天。 家常菜海鮮豆腐煲的做法圖解五 第五步 5.然後反複用清水沖洗乾淨。 6.香菇洗淨切塊。 7.鍋中放入適量油。 8.油熱後放入蛤蜊翻炒。 9.放入白葡萄酒去腥。 10.炒至蛤蜊開口了關火。 11.史雲生高湯倒入容器中。 12.放入海鮮醬油。 13.蠔油。 14.白胡椒粉、鹽。 15.攪拌均勻。 16.將洋蔥、胡蘿卜、香菇放入電飯鍋內膽內。 17.再放入豆腐、蛤蜊、蝦仁。 18.倒入調好的湯汁。 19.入電飯鍋煮30分鐘即可。 【南瓜香芋海鮮煲】 主料 芋頭:適量;南瓜:適量;魷魚:適量;九節蝦:100;老豆腐:適量;西蘭花:適量 輔料 宴友食用油:適量;鹽:3;蠔油:適量 具體步驟 1.准備好材料。 2.南瓜和芋頭去皮切塊放入鐵鍋中加入適量清水開火煮。 3.豆腐切成長條。 4.電餅鐺裏倒入適量油,把豆腐煎至兩面金黃即可。 5.然後把煎好的豆腐和西蘭花放入鍋中煮。 6.再加入魷魚和九節蝦仁煮。 7.最後加入鹽和蠔油調味即可,完成。 【酸菜海鮮煲】 主料 三文魚腩:150g;酸菜:300g;海兔:300g 輔料 花生油:15ml;蔥:10g;韭菜花醬:5g;姜:10g;蒜:10g;鹽:2g 具體步驟 1.准備食材 2.熱鍋放油,放入蔥姜蒜爆出香味步 3.放入三文魚腩翻炒至魚變色 4.放入酸菜 5.翻炒一會 6.倒入砂鍋中,再放入海兔 7.加入少許韭菜花醬 8.加入適量水 9.小火慢慢燉至酸菜斷生,再加入鹽即可 《冬天就吃海鮮煲,有葷有素又美味》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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冬天就吃海鮮煲,有葷有素又美味
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