《教你幾道豔壓群芳的素菜,比肉菜更下飯》 【孜然烤香菇】 主料 香菇:10個 輔料 鹽:2;孜然粉:1茶匙;胡椒粉:1茶匙;橄欖油:5;辣椒粉:1茶匙 具體步驟 1.香菇洗淨。 2.剪去香菇梗,打花刀。 3.香菇放盆裏,先均勻撒上鹽,顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻,最後倒入橄欖油,拌勻。 4.排入烤盤。 5.入預熱好的烤箱中層,220℃烤15分鐘左右即可。 【香乾炒酸菜】 主料 酸菜:適量;豆腐乾:適量 輔料 姜:適量;蒜:適量;蔥:適量;乾辣椒:適量 具體步驟 第一步 所有材料切好備用。鍋內油熱後放配料爆香。倒入酸菜翻炒。倒入豆乾,加生抽,鹽,糖調味,另加少量清水 第二步 翻炒均勻後,加蓋燜一會。湯汁收乾後即可 【青菜燒蘭花豆腐乾】 主料 蘭花豆腐乾:180;青菜:245 輔料 白糖:適量;乾辣椒:適量;生抽:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量 具體步驟 1. 材料 : 蘭花豆腐乾、青菜(已洗淨)、乾辣椒 2.將蘭花豆腐乾放在案板上切開。 3.燒鍋倒油燒熱,下入已洗淨的青菜翻炒翻炒。 4.接著,合入切好的蘭花豆腐乾,擱入乾辣椒、加適量的清水。 5.加適量的生抽。 6.加適量的白糖。 7.加適量的鹽。 8.調味煮開。 9.然後,煮至湯汁差不多了,即成。 《教你幾道豔壓群芳的素菜,比肉菜更下飯》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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教你幾道豔壓群芳的素菜,比肉菜更下飯
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