《春天必吃的這幾道菜,鮮香美味吃光盤》 【香椿拌豆腐】 主料 香椿:200g;豆腐:100g 輔料 鹽:1勺;香油:2勺 具體步驟 1.香椿清洗乾淨 2.准備開水,焯熟 3.撈出晾涼 4.豆腐清洗乾淨 5.香椿切小丁 6.豆腐切小丁,大小和香椿的一樣 7.切好的香椿豆腐放一起,加入鹽,香油攪拌就可以開吃了。 【韭黃炒肉絲】 主料 韭黃:500g;豬肉:500g 輔料 宴友食用油:適量;黃酒:1勺;生姜:1塊;鹽:適量;澱粉:20g;生抽:適量 具體步驟 1.把肉用溫水洗淨。 2.將肉切成肉絲用黃酒、生抽、澱粉抓捏一下,3分鐘後待用。 3.洗淨的韭黃。 4.將韭黃切成3公分長的段待用。 5.鍋熱後加油放入姜絲。 6.將韭黃切斷待用。 7.將姜絲煸炒出香味,放入事先准備好的肉絲,炒3分鐘。 【雞肉茄盒】 主料 茄子:適量;雞肉:300 輔料 宴友食用油:適量;鹽:3 具體步驟 第一步 備好茄子、雞肉、玉米、洋蔥、鮮姜汁、蠔油等原料; 2.燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟豬肉翻炒翻炒。 3.接著,合入切好的雪菜翻炒一下。 4.然後,合入粉絲,加適量的清水煮開。 5.最後,加適量的鹽。 6.加適量的味精。 第七步 用刀尖在茄片上劃兩道小口;用筷子將肉餡填進切好的茄夾; 《春天必吃的這幾道菜,鮮香美味吃光盤》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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春天必吃的這幾道菜,鮮香美味吃光盤
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