《藕丁巧搭配,酸酸甜甜,爽脆可口》 【酸辣藕丁】 主料 紅辣椒:3個;線椒:3個;藕:300g;乾辣椒:少許 輔料 玉米油:少許;醬油:少許;醋:少許;鹽:少許 具體步驟 1.辣椒蔥切段 2.藕切成丁泡在水裏 3.玉米油燒熱放入蔥花炒香 4.放入辣椒段爆香 5.放入藕丁翻炒均勻加水炒4分鐘 6.加入六月鮮鹽翻炒2分鐘後放入醋出鍋 【黑木耳香炒藕丁】 主料 藕:350;黑木耳:100 輔料 生抽:適量;蒜頭:適量;鹽:適量;蔥:適量;雞精:適量;宴友食用油:適量;蠔汁:適量 具體步驟 1.蔥蒜切碎。 2.黑木耳洗淨。 3.藕切成丁。 4.熱油炒香蒜粒。 5.倒入黑木耳炒香。 6.加入藕丁大火翻炒。 7.淋入適量的生抽,蠔汁炒勻。 8.加入鹽炒至入味。 9.最後加入少量的雞精炒勻,撒上蔥花即可。 【泡椒藕丁】 主料 蓮藕:適量 輔料 泡椒:適量 具體步驟 第一步 准備材料: 白蓮藕、姜、青椒、泡椒、白醋 2蓮藕去皮可看出白蓮藕真面目:白、脆 第三步 將去皮的蓮藕切成小丁 4鮮青椒切成象眼塊,姜切菱形片 第五步 鍋燒開水,將藕丁焯水至斷生 第六步 焯水後的藕丁過冷水,保證其脆爽 7取一保鮮盒將泡椒水和泡椒倒入盒內,稍加些白醋、白糖、味精拌均,放入焯水的藕丁、青椒和姜片(泡椒切開可有效泡出辣味) 8加蓋如冰箱冷藏24小時就可以吃了,脆爽可口 《藕丁巧搭配,酸酸甜甜,爽脆可口》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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藕丁巧搭配,酸酸甜甜,爽脆可口
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