《白灼金針菇,簡單易學,吃過的人都愛吃!》 家常菜,是指家庭日常制作食用的菜肴。家常菜是中國菜的源頭,也是地方風味菜系的組成基礎。家庭利用現有的調味品也可以炒制出來的菜肴。 白灼金針菇 食材准備: 金針菇 200克,植物油 半勺,香蔥 4根,小米椒 3個,鹽 半勺,細砂糖 半勺,生抽 2勺 做法步驟: 1、金針菇剪去根部,挑去金針菇老的部分,將金針菇浸泡在淡鹽水裏,如果用淘米水浸泡,會更好; 2、煮鍋裏倒入適量清水,燒開後,將金針菇放入鍋裏焯熟; 3、將金針菇撈出,過一下涼白開,瀝乾水分備用,空碗裏調入適量鹽、生抽、白糖,攪拌均勻; 4、香蔥洗淨,切成蔥花,小米椒洗淨,切成辣椒圈; 5、將瀝乾水分的金針菇碼在碗裏,撒上香蔥,炒鍋裏倒入適量植物油燒熱,放入小米椒炒香; 6、金針菇裏倒入調料汁,將鍋裏的油、小米椒潑到金針菇上即可。 (版權歸原創者所有,如有侵權請聯系刪除。) 《白灼金針菇,簡單易學,吃過的人都愛吃!》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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白灼金針菇,簡單易學,吃過的人都愛吃!
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