《家常菜開胃菜，農家美食菜譜大全，食材食譜，解饞又好吃，吃不夠》 1.炒肥腸 配料; 豬大腸，尖椒，紅辣椒，蔥，姜，大蒜，辣椒醬，料酒，油，鹽，雞精，醬油，糖 練習步驟； 從脂肪腸中去除油脂，將其放入盆中，並用鹽和白醋反複揉搓，直到脂肪腸上的汙垢被清除。將水倒入鍋中，將洗淨的大腸放入鍋中，加入料酒和生姜片，煮沸後撈出並再次洗滌。 將肥腸放入鍋中，加老醬油，醬油，水，少許白酒，蔥姜蒜，八角茴香，月桂葉，鹽，糖，燉20分鐘 醃制的肥腸可以用筷子戳入。 將生姜和大蒜切碎，將洋蔥切成薄片，將紅辣椒和青椒切成一圈，放在一旁。 將適量的油倒入炒鍋，炒姜，大蒜，蔥，炒腸和紅辣椒，加少許鹽，雞精，然後調味。 2.芥末炒牛肉 配料; 芥末，牛肉，辣椒，蔥，姜蒜，油，鹽，料酒，醬油，雞精，生粉 練習步驟； 准備將芥末切成條，將辣椒切成兩半，將洋蔥切成小塊 將牛肉洗淨並切成薄片，加入少許生醬油，生粉，油，料酒，鹽和醃制10分鐘 在鍋中用油將姜，大蒜，蔥和辣椒炒熟，然後倒入牛肉片，翻炒並變色 加入芥末，翻炒均勻，加少許鹽 3.炸豬排配酸菜 配料; 酸菜，五花肉，青椒，蔥姜蒜，鹽，油，料酒，雞精，醬油，白糖 練習步驟； 清潔五花肉，將鍋中的水燒開，切成條狀。 酸菜，青椒，蔥，洗淨切碎，姜末和蒜末。 加熱鍋，倒入油和火，倒入姜蒜，蔥，辣椒，翻炒至香。 加入酸菜並翻炒，加糖繼續攪拌，使酸菜能充分吸收糖的味道，不會太酸 倒入五花肉，翻炒，加入老醬油，料酒，鹽，雞精調味 4.酸菜炒雞蛋 配料; 酸菜，雞蛋，辣椒，油，鹽，姜，醬油，雞精 練習步驟； 首先將德國泡菜切掉，去掉舊莖，將其浸入清水中清洗，將其榨乾，倒在板上，切成細末。 將雞蛋敲入碗中，加入精制鹽，料酒，大蔥，用竹筷子攪打。 清洗鍋並將其放在中火上，加油並煮至40％熱，倒入混合蛋液，然後用鐵鏟炒。雞蛋液升起並凝固後，在鍋壁上加一些油，炸至松散時盛出來。 將油倒入鍋中，倒入酸菜，辣椒，姜末，攪拌至水幾乎乾為止。 然後倒入炒雞蛋，加入少許雞肉精，攪拌均勻，即可出鍋。 您如何看待小型匯編，以及有什麼不足之處，歡迎在下面發表評論，我將對其進行改進，謝謝您的支持！ 《家常菜開胃菜，農家美食菜譜大全，食材食譜，解饞又好吃，吃不夠》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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