《爽口又酸辣的涼拌藕片,夏天吃它,既能下飯,還可以當下酒菜》 在節假日的時候,我們經常都是大魚大肉的,吃得好爽快!猶記得上周末的端午節,不知道你們各位胡吃海塞的如何?回到家鄉裏,是不是每天和我一樣看著能吃的就往嘴裏塞?雞鴨魚肉吃膩了嗎?吃多了,短暫的時間會是覺得油膩的,胃也會覺得不舒服,有點難受的感覺,身體也隨之難受,但是就是說不上來。 其實就是吃得葷的,肉吃太多了。 鑒於此景,今天給大家分享的是一道爽口美味的素菜——涼拌藕片! 酸酸辣辣的藕片,在這個炎炎夏日,能增進人們的食欲,還可以排排毒哦!(有人吃了辣的可能會有點拉肚子,我家先生就有時候會,所以就當是排毒了。) 材料 : 蓮藕300g 辣椒粉、蒜末、小蔥、芝麻 香菜 調味料: 生抽、白醋、白砂糖糖,食用油、食用鹽 做法: 洗淨去皮,切成薄片,一定要用嫩藕、炒菜或者拌菜的那種,特別甜脆,不要買成煲湯的老蓮藕啦!鍋中燒水,放藕片大火煮2分鐘。 2.煮至蓮藕斷生,撈出放入冷水中過涼。 3.調料:碗中加入1勺辣椒粉、蒜末、小蔥、芝麻,喜歡吃香菜的可以放點香菜末。澆1勺熱油並攪勻,超級香的辣椒油即成; 3勺生抽、2勺醋、1/2勺糖,1/3勺鹽,攪拌均勻。可根據個人喜好增減調料用量,喜歡酸的記得醋多多! 4.將步驟3調好的調料與藕片拌勻即可。 這個酸辣的涼拌藕片,在我家的餐桌上其實是一年四季都可以看得到的。當然也不會經常吃哦,就是偶爾想吃就會做,讓人食欲大開,我家的女生都喜歡就這樣子吃或者拌飯吃,男生們就喜歡大晚上的喝酒,吃這個藕片。 特別是夏天的夜晚,在天台,穿著背心短褲的男生們,喝啤酒,吃藕片,吹著各種牛,生活的風景線,溫馨而甜蜜! 《爽口又酸辣的涼拌藕片,夏天吃它,既能下飯,還可以當下酒菜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
爽口又酸辣的涼拌藕片,夏天吃它,既能下飯,還可以當下酒菜
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。