《味道鮮美的家常菜,經濟實惠特下飯,一家人都喜歡吃》 大家好,我是寧靜的晴空,愛美食、愛分享。這裏是食材好搭配美食小站,每天為你精心整理分享幾道家常小菜,做飯做菜無非就是鍋碗瓢盆、柴米油鹽醬醋和多種調料之間相互配合巧妙搭配,奏響最美的“交響曲”,達到味覺的升級,滿足每個人對美食的追求。如果和我一樣您也喜歡美食、喜歡做菜,歡迎來這裏落腳小憩,感恩你留下最美的足跡,讓我們一起切磋廚藝,一起成長。 味道鮮美的家常菜,經濟實惠特下飯,一家人都喜歡吃。 紅燒土豆 材料: 土豆、八角、鹽、蔥姜、醬油、糖、水澱粉 做法: 1、蔥切小段,姜切片土豆去皮切成稍大的塊; 2、鍋中放油,下入土豆煎炸。煎炸至表皮微黃,撈出控油; 3、另起鍋加入少量的油,爆香八角、姜片和蔥段。下入炸好的土豆翻炒; 4、加入糖 醬油 鹽翻炒均勻,加入清水燒開; 5、轉中火燒至湯汁濃縮,芶入水澱粉即可。 涼拌海蜇頭 材料: 海蜇頭、小黃瓜、鹽、糖、醬油、白醋、黑醋、糖、蒜泥 做法: 1、海蜇頭泡水三到四小時,中間換水兩三次。然後切成十元硬幣大小的塊狀,用滾水汆燙約十秒後,撈出浸泡冰開水備用; 2、小黃瓜切成滾刀塊,用糖和鹽醃一小時,再用手將水份擠出; 3、出過水也把水份都擠出來,並且用開水沖洗過的小黃瓜,先舖在盤底; 4、醬汁蒜泥、醬油、白醋、黑醋、糖、香油; 5、最後就是上桌前把醬汁淋在海蜇頭和小黃瓜上頭就可以了。 來領略中國飲食的博大精深吧 ! 蝦皮蒸蛋羹 材料: 雞蛋、涼白開、橄欖油、生抽、蔥末、蝦皮 做法: 1、蝦皮用熱水泡10分鐘,掏出鹽分和雜質,雞蛋、涼白開放入摒擋杯,打散; 2、打好的蛋液倒入碗中,放入泡好的蝦皮; 3、放入蒸鍋,外表蓋保鮮膜,蒸鍋水開上汽後蒸8分鐘; 4、蒸好的蛋羹,去掉保鮮膜,淋少量橄欖油,放生抽、少量蔥末便可。 青椒胗花 材料: 土豆粉、 雞胗、 姜、 蔥、 料酒 、尖椒 、香油 做法: 1、把土豆粉投沸水鍋裏汆一水後,撈入盤裏墊底。另把雞胗剞花刀並切成薄片,然後投入加有姜蔥和料酒的沸水鍋裏汆熟,撈出來擺在土豆粉上面; 2、鍋裏摻鮮湯,放入青尖椒圈燒開後,再加鹽、味精、藤椒油和香油調好味,出鍋倒在盤裏並點綴蔥絲,即成。 泡菜肥牛鍋 材料: 肥牛卷、 泡菜、 辣醬 、大蔥、 金針菇、 豆腐、 蘑菇、 蔬菜 、大蒜 做法: 1、大蔥、大蒜、豆腐、蘑菇等食材切好備用; 2、大火燒水,放入泡菜和辣醬一起煮開; 3、依次放入蘑菇、豆腐、金針菇、蔬菜、大蔥、肥牛即可。 《味道鮮美的家常菜,經濟實惠特下飯,一家人都喜歡吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
音調
速度
音量
語言
味道鮮美的家常菜,經濟實惠特下飯,一家人都喜歡吃
精確朗讀模式適合大多數瀏覽器,也相容於桌上型與行動裝置。
不過,使用Chorme瀏覽器仍存在一些問題,不建議使用Chorme瀏覽器進行精確朗讀。