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岩手名產“小碗蕎麥面”伴隨著美食的叮當聲

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2020年9月03日 -
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能吃幾碗裝在碗裏的蕎麥面呢？小碗蕎麥面不僅在數量上有競爭，而且和服務員的交流也很有趣。

去盛岡的老字號蕎麥面店“東家”。拜訪的是位於岩手縣盛岡市內的老字號蕎麥面店“東家”總店。

店名是取了原本是和食料理人的第一代東吉先生的名字而命名的。如今，這家店以“小碗蕎麥面”聞名全國。從現在開始到夏天是修學旅行的季節。據說正是食欲旺盛的孩子們也會紛至遝來。

“小碗蕎麥面”來源於一次接待眾多客人的工夫。達成了超過100杯的野心，肚子也飽了。“小碗蕎麥面”和服務員很合拍，也是一種樂趣，請務必嘗試一下。