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美食:燒烤也能大口吃肉大口吃菜,孜然永遠的神


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2020年10月24日 - 美食小編  
朗讀: 

渝味遊品

重慶遊品文化旅遊官方帳號,優質創作者

小波點的是學校附近的燒烤外賣,這家店叫「回頭客潮菜館」,但是並不是下館子的館哦,主營的是燒烤包括烤生蠔等等,價格實惠,很受同學們的歡迎。這次,小波和朋友一起點了挺多種串,有素菜也有肉肉,送來的時候食物溫度還很高,不存在涼掉不能吃的情況,畢竟燒烤要是冷了,味道可真是差了十萬八千裏!

茄子烤得已經很入味了,烤法是先把茄子對半剖開,然後烤到差不多熟了,往上面多刷幾次醬料、孜然粉和放蒜蓉。不得不說,蒜蓉真是烤茄子的點睛之筆,完美地和軟爛入味的茄子肉融為一體,入口蒜蓉的味道散開,而茄子吸飽了醬料的濃厚,太香了吧!

這次點了新疆大串和羊肉串,可以看出來,肉肉很飽滿分量也夠,羊肉串也不會烤得特別老和柴,也不存在什麼羊膻味,還是很不錯的。烤火腿腸也很好吃,燒烤一般少不了。另外,這個蜂蜜孜然烤小饅頭味道也很特別,甜甜的表皮帶著孜然的香味,外殼已經烤得很酥脆了,而小饅頭的芯還是軟乎乎的,口感超好。

他們家的素菜是最好吃的,烤香菇很好吃,本i香菇星人表示無限回購,不會烤得像香菇幹一樣,而是保存著汁水。並且,烤韭菜作為燒烤必點,肯定也是有理由的,尤其是菜葉的尾巴,這也太入味啦,吃完感覺還能愛燒烤一萬年。

吃燒烤的話,按道理來說,應該配冰冰涼涼的啤酒最棒了,但是小波不太能喝酒就沒有點,那就配店家送的冰紅茶吧,也是蠻上頭的!每天都要好好吃飯哦,大家今天都吃了什麼呢?