雲南美食大盤點，去了一定要吃一次的美食~

雲南旅遊攻略景點路線

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第一站當然是昆明，乘飛機到達後辦理登機手續。如果時間允許，您可以去位於昆明市中心的昆明標志“金馬碧雞坊，品嘗當地小吃，感受“春城”的味道！

我們可以在第二站去大理，遊覽大理古城、龍泉、洋人街、月亮宮等國，也可乘坐洱海遊輪前往洱海三島之一的南詔風情島訪問觀音像。

第三站是我們前往麗江的旅程。麗江古城和當地的住宿條件值得我們去體驗。在麗江旅行之後，我要回昆明，准備走回去的路！當然，沿途還有很多美麗有趣的地方，比如國家文化博物館、玻璃棧道、花海、雙廊等等。

當地美食也多種多樣，被稱為“舌尖上的雲南”。你舌尖上的雲南，一個旅遊勝地，看看當地的美食你就情不自禁了。

過橋米線

許多省份出售大米，但雲南過橋米線必須最正宗，富含油和熱，非常美味。

汽鍋雞

我記得去年《向往的生活》汽鍋雞被點名了。汽鍋雞歷史悠久，可以追溯到兩千多年前。經曆了這樣的風波，它仍然有著不可動搖的聲譽。

餌塊

餌塊是雲南著名的特色小吃，也是常見的傳統食品。此外，雲南十八怪還有一個奇怪的現象：燒米餅的毒餌。主要原料是白米和糯米。生產工藝也很簡單。煮熟的白米用魚餌塊機壓碎，然後油炸煮熟，最好搭配不同的食材。

大理砂鍋魚

這是一道非常好吃的菜。它不僅美味，而且營養豐富。砂鍋魚的鍋和魚有嚴格的限制。鍋是當地的優質砂鍋，而魚則是從當地海域捕獲的魚。可以說它具有雲南的特點。白嫩的魚肉配上精致的食材，真是令人垂涎欲滴。上菜時，可以看到一個大砂鍋，湯在鍋裏滾著，砂鍋裏的魚很好吃，配上紅辣椒和青菜，讓人垂涎欲滴。

雲南生皮

這是雲南白人的傳統菜肴。當地白族群眾過年過節有客人時，他們會用涼拌的方法制作生皮，作為一道特色名菜招待客人。這也是一種具有地方特色的食物，只有到了當地才能品嘗到。