丁真是四川的，這些美食也是我們大四川的！

尾巴的廚房

一條“野性與純真並存
”的視頻讓藏族男孩#丁真# 在社交媒體上一夜爆紅。而#丁真# 的出現，讓大家發現，對四川，外地人有很多誤區。即便是去四川旅遊過多次的人，對四川的美食只停留在火鍋和成都小吃。

今天就給大家介紹一下我們大四川21個地市州代表性的美食。

去過九寨黃龍的人都會對藏區的犛牛肉幹留下深刻的印象。其實如果是我，更推薦瓦切魚
。

巴中棗林鎮靠巴河，當地人用山泉水加大骨熬湯，加大量的大蔥、生姜，煮出的魚湯色白味醇、湯鮮肉嫩，深受食客的好評。

說起成都的特色美食，外地人馬上會想到：回鍋肉、夫妻肺片、宮保雞丁、擔擔面、鐘水餃

我們最後推薦宮保雞丁，原因不解釋——連德國總理默克爾也專程到成都學習的一道菜。

誰小時候沒吃過燈影牛肉喃？！

不要以為幹鍋是江湖菜，重要的事情說三遍：幹鍋是德陽的！

去甘孜州旅遊，餐桌上都會有的一道菜

廣安還有一樣獨具特色的美食叫鹽皮蛋

蒸涼面是廣元當地的特色小吃，是用米做成的涼面，傳說當年女皇武則天（廣元人）就最喜歡吃蒸涼面。

樂山的美食也很多，缽缽雞、油炸、蹺腳牛肉、冰粉

我們選擇了最具人氣的甜皮鴨。

西昌的火盆燒烤，誰吃誰知道！！！

在其他地方被稱為“椒麻雞”，因為“椒麻雞”比麻辣雞聽起來更有特色一些。

不要以為杭州的東坡肉很出名，就以為東坡肘子也是杭州的。重要的事情說三遍：東坡肘子是我們大眉山的！

綿陽的代表性美食在江油肥腸和獨具特色的冷沾沾
中猶豫了好久，最後選擇了聲名在外的江油肥腸。

川北涼粉，不解釋。

方鍋盔夾涼粉也好吃！

內江的河鮮也很有名，不過你只要問內江人，那就一定是牛肉面！

加了酸白菜絲和薄荷，開胃解膩味道更鮮

遂寧射洪的砂鍋，現在是大火啊！不過傳統一點的還是卓筒雞

jiang總書記去雅安，專程去吃撻撻面，回到成都，又專門招師傅來又做了一碗撻撻面。

雅安的貢椒魚也很有名。

既然叫宜賓燃面，肯定最能代表宜賓。

李莊白肉也很有名。

誰還沒在tb上買過幾袋冷吃兔呢？！

最有爭議的代表性美食：簡陽羊肉湯。因為，