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小編的世界 優質文選 美食
貴州青岩古鎮“辣”出天際，美食的世界吃貨的天堂！
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2020年12月16日 -
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旅遊君999
從貴陽開車到青岩古鎮大約需要半個小時。這裏真的有很多人，以防長假。古鎮裏還有很多當地人在閑逛。青岩古鎮不大，所以一條主幹道兩旁是樹枝小巷，街道上滿是賣點子的店鋪和攤位。古鎮的建築屬於雲貴川風格，然而街上的貴州美食讓我想流口水。炸洋芋令人回味無窮！這裏的各種小吃都在盡力散發香氣，誘惑來往的人。幾乎每個本地人都想買酸湯之類的帶回家酸辣、酸辣才是真貴州。
在這裏，就像我們去過的每一個古鎮，一旦離開古鎮的主幹道，古鎮裏的人就慢慢開始有些變化，甚至寺廟前的狗都可以伸手去摸。小巷裏的遊客正在研究古老的城牆和磚塊。畢竟只有這樣的地方才能拍出可以發給朋友的照片。
和四川一樣， 貴州也愛吃辣椒，但我個人覺得貴州的辣一定要和酸結合起來吃，還有那個聞名世界的熟悉味道，那就是我們經典的老幹媽！辣椒，也成了小零食的重要組成部分，守攤的小姐姐一邊攪拌著盆子裏油亮亮的雞辣椒，她自己會說這一點也不辣，但外地遊客大多數不敢嘗試，喜歡吃辣的朋友一定會愛上這個味道，簡直是人間美味！
一次貴州之行，除了吃海塞，還逛了很多地方，爬上了貴州朋友年輕時最愛的舊城牆，看著擦亮的石板，時間就這樣被沖走了。