美食藝術家再現江湖，把吃變成一種藝術，讓人舍不得下口

絳紫藝術

優質創作者

我們常常會在看到食物的時候，用美食這兩個詞來形容它，美食，美在食的前面，就說明了一份食物，是否美觀要比好不好吃還要重要，視覺的體驗在還沒有吃到嘴裏之前，就認定了這個食物一定非常美味。假設，一個食物吃起來非常好吃，但是，外觀並不好看，相信很多人也不願意去體驗。

在國外就有一位名叫利茲·喬伊的美食藝術家，她可以將食物變成各種各樣的東西，例如：漂亮的服裝、優美的風景、可愛的動物等等，利茲·喬伊制作這些漂亮的食物過程非常複雜，除了烘培之外，還要進行設計、手繪、雕刻等等工作。

對於利茲·喬伊來說，為了得到一份精美的食物，花費再多的精力和時間都是值得的，在最近，利茲·喬伊就以時尚服飾為主題，創作了一組非常精彩的食物作品，這些食物作品有鞋帽、長裙、禮服，每一個都非常精致，讓人看到這些漂亮的作品，都難以相信這完全是由食材制作而成。

看到這麼漂亮的食物作品，真的不知道該如何下口，仿佛吃掉它們都是一種過錯，不少人認為，利茲·喬伊的食物作品，本來就是無法食用的工藝品，偏偏事實上，利茲·喬伊使用的材料，都是可以食用的色素和巧克力，搭配上也非常合理。

話雖如此，但是小絳相信，即使是利茲·喬伊自己，也舍不得將這些漂亮的食物作品吃掉吧。