小編的世界優質文選美食

婺源的年味兒藏在這些美食裏！

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2021年1月23日 -
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上饒網

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除了精彩紛呈的民俗活動

婺源的冬季美食
也是一大特色

准備好接招吧~

1.臘八粥

每逢農曆十二月初八
，篁嶺人都會煮上一大碗熱騰騰的臘八粥，贈予前來過年的遊客。

子糕口感鮮香，軟糯但不粘牙
，豬肉肥而不膩，還可用小火煎制成表面金黃，是老少皆宜
的美食。

3.米脆

米脆是婺源小孩最愛的饞嘴零食
，原材料為大米，形似薯片，口感酥脆。

看不見米的碎粒時，把打好的糯米團倒進炒好的芝麻糖粉裏。

最後，裹上芝麻、砂糖，甜而不膩，滿口留香。

除了以上這些

還有什麼是你

記憶中的民俗美食呢？

快來評論區分享吧~

來源：婺源旅遊

文章整理：上饒網，上饒論壇

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