它被農村70後、80後十分熟悉，陪伴兒時長大的美食之一！

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當時，它與水果一起食用比甘蔗更美味。這是一大堆。許多人已經剃光了手，但現在與普通高粱相比，它們的售價為3元。甜杆的莖消耗更多的水，糖含量高，是糖的三倍，因此比甘蔗甜。那時，有很多人在農村種高粱，許多家庭也種了特殊的甜高粱，這成為了兒童食品的零食之一。

對於70年代至80年代的兒童而言，甜杆是當時的美味小吃之一。甜杆的莖高而結實，但莖中含有大量的糖，因此它比普通高粱更甜。可以和甘蔗一起食用，俗稱甜杆、甜秫秸，甜水子、高粱甘蔗，甜到稍等俗名。

除了谷物生產，葡萄酒釀造，白酒制造和制糖以外，甜杆的食用似乎不起眼。也就是說，高大植物和高營養價值每畝最多可生產20,000只貓綠色飼料，這被稱為“高能作物”。

青貯飼料中的甜杆因其酸甜的口味和口味而受到家畜的喜愛，飼喂青貯甜高粱的奶牛比普通飼喂的奶牛每天多產800克牛奶。種植甜杆來喂養牲畜可以部分替代濃縮飼料，並可以有效降低飼料成本。

如今，人們的生活水平已經提高，很少有人吃甜杆。據估計，在90年代以後，許多人不再知道甜杆。在某些地方，有時您會看到有人在賣東西，小小一根甜杆的價格為3元，其他的價格為5元，比甘蔗還要貴。盡管如此，仍然很少有人種植它，因此，如果在市場上想吃也未必買得到。