孩子愛吃的手工橙皮糖，甜酸味美，營養好吃，解饞的育兒美食

楊爸的育兒經

優質創作者

香橙在我們的日常生活中應該是水果之中最常見的存在。

而且其本身的維生素c含量也是水果之中的典範存在。

其實相對於生活中關於這款水果的烹飪方法，大部分人對於它的吃法無非就是剝皮直接吃，又或者榨橙汁、做成果醬。

雖然上面幾種吃法對於很多孩子來說都是非常的具有吸引力，但筆者今天想分享一款手工橙皮糖，只為讓您把每次都“扔掉”的橙皮良好的運用起來。

當然啦，您不要一聽到糖果，就感覺制作起來非常困難。

其實這款美食操作方法也就4步，甚至在您看完這篇文章之後，沒准也會有一種想要嘗試一下的沖動哦。

如果您對今天這款育兒美食也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹飪的吧，還望喜歡。

美食名稱：手工橙皮糖。

准備原料：香橙4-6個，冰糖20克，白砂糖兩勺，食鹽2勺。

第一步：首先准備一碗350ml的25度溫水，然後在手上抹上一半的食鹽，不停地在香橙表面反複搓洗，單個橙子的搓洗時間不應低於30秒，之後用清水過濾幹淨，用吸水紙吸幹表層的水分。相對於這步來說，因為今天的主要材料是橙皮，而且又是給小孩直接吃的，所以在去汙和殺菌方面一定要做的徹底。

第二步：隨後把橙皮剝下，橙子可以直接吃，把橙皮切成細條，寬度控制在8毫米左右即可；然後放在一碗300ml的清水中，加入另一半的食鹽均勻攪拌，浸泡15分鐘後，取出過一遍清水，控幹備用。

第三步：把清洗幹淨的橙皮倒入鍋中，加入和食材齊平的清水，以及准備好的冰糖，先用大火煮沸，然後轉小火燜煮至鍋中湯汁收至半幹，時間上大概需要15分鐘左右。

第四步：最後把橙皮直接撈出，放在篩網中適當過濾一下，大概控幹3分鐘左右；而後把溫熱的橙皮鋪在砧板上，撒上少許的白砂糖，均勻抓拌，之後等待橙皮完全放涼後，就可以開吃了。

相對於今天這款美食來說，筆者感覺應該是很多孩子非常喜歡的美味。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的育兒美食就分享到這裏，如果你還想了解關於育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。