《別小瞧了香菜,做成這幾種美食,吃了還想吃》 【香菜胡蘿卜丸子】 主料 胡蘿卜:2根;香菜:1撮;大蔥:1根;雞蛋:2個;面粉:1碗 輔料 食用油:適量;十三香:適量;鹽:適量 具體步驟 第一步 胡蘿卜切成比較短的細絲。 第二步 香菜清洗乾淨切碎,與胡蘿卜一起放在大碗中。 第三步 大蔥切末加入。 第四步 雞蛋磕入碗中。 第五步 加兩小勺食鹽。 第六步 加一勺半十三香。 第七步 加入面粉,用筷子朝同一方向用力攪拌,直至碗裏的菜糊抱成團。 第八步 手用水打濕,取合適大小,團成丸子形狀。 第九步 鍋中放油,熱至6成時把團好的丸子下入鍋中,改調小火,不停地用筷子攪動。 第十步 炸至丸子金黃,撈出瀝油即可趁熱食用或炒菜做湯時放入,都非常不錯哦。 【香菜拌花生米】 主料 花生米:300 輔料 香菜:適量;蒜末:適量;宴友食用油:適量;鹽:適量;醋:適量 具體步驟 1.花生米下油鍋小火炒至聽見劈劈啪啪的聲音出鍋 2.花生米放涼 3.香菜洗乾淨 4.切碎,用少許的鹽醃制片刻 5.醃出的香菜水擠出 6.蒜末放入涼的花生上 7.香菜也放入 8.加少許醋 9.少許鹽 10.攪拌均勻即可 【香菜竹筍火腿】 主料 香菜:適量;竹筍:適量;火腿:適量 輔料 油:適量;鹽:少許 具體步驟 1.先把竹筍洗淨切成條。 2.再把竹筍放入鍋裏煮(或用熱水燙),煮好後焯下水。 3.再把火腿上的瘦肉和肥肉分開切成條。 4.准備好香菜。 5.將鍋燒熱油後,把肥肉放進去翻炒。 6.再把竹筍放進去翻炒。 7.把瘦肉放進去翻炒。 8.最後放入香菜翻炒。 9.再用鍋蓋將菜燜兩分鐘即可。 《別小瞧了香菜,做成這幾種美食,吃了還想吃》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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別小瞧了香菜,做成這幾種美食,吃了還想吃
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