《無敵好吃的幾道菜譜，天天吃都不膩》 【爆炒臘肉】 主料 臘肉：500 輔料 紅椒：7個；調料：適量；青椒：兩個；宴友食用油：適量 具體步驟 1.臘肉切片放入鍋中，倒入適量水燒開後三分鐘。 2.青椒兩個，紅椒7個洗淨。 3.臘肉煮好後盛出，青椒切丁，紅椒切小段。 4.炒鍋中放入適量油倒入所有材料翻炒兩分鐘後再放些調料即可。 【紅燜黃花魚】 主料 黃花魚：1條 輔料 鹽巴：1；料酒：1勺；醬油：1勺；白酒：1匙；白砂糖：1勺；蠔油：1匙；油：3勺；八角：1個；蔥：1根；蒜頭：5個；醋：5個 具體步驟 第一步 黃花魚洗淨去內髒 第二步 2.趁著靜面的空檔我切了青椒跟火腿。青椒放了三根，火腿因為就剩一根了??所以就只有這一點。另外打了倆雞蛋，增加營養 第三步 3.電餅檔預熱，一勺面糊一個餅，加入青椒火腿，稍微凝固一些加入一點雞蛋液。三分鐘就可以翻面 第四步 水快少了加入蔥末繼續悶煮，至水剩下一點。 【飄香清蒸雞】 主料 土雞：半只 輔料 蒜：適量；姜：適量；蔥：適量；香菜：適量；宴友食用油：適量；鹽：適量；生抽：適量；料酒：適量；胡椒粉：適量；醬油：適量 具體步驟 第一步 土雞半只，去掉雞屁股，雞肚裏的內髒等雜物全部清理掉，用清水沖洗至沒有血水 第二步 用2克的鹽，5ML生抽和5ML料酒擦雞身，加入姜片蔥段醃制一個小時 第三步 醃制好的雞放蒸鍋中蒸制，水燒開後轉小火蒸18分鐘 第四步 青蔥，香菜，蒜切成末 第五步 熱鍋涼油，下蒜末炒香 第六步 烹入二湯匙生抽，一湯味極鮮，半湯匙料酒，少量胡椒粉，一湯匙清水煮開 第七步 加入切好的蔥和香菜，拌勻即可盛出作蘸汁 第八步 將晾涼的雞切塊，用西紅柿裝飾即可。 《無敵好吃的幾道菜譜，天天吃都不膩》完，請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com，請記得按讚、收藏及分享！
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無敵好吃的幾道菜譜，天天吃都不膩
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