《推薦幾種雞柳的吃法,營養美味,越吃越香》 【萵筍炒雞柳】 主料 萵筍:1根;雞肉:120 輔料 料酒:3;澱粉:2;鹽:3;雞精:2 具體步驟 第一步 萵筍去皮切成條 第二步 雞胸肉切成條(然後加入料酒澱粉抓勻醃半小時) 第三步 鍋裏倒入油,倒入醃過的雞柳 第四步 然後快速炒散炒白 第五步 雞柳炒好後裝起來,然後加入萵筍炒 第六步 大火炒至萵筍變色 第七步 加入炒好的雞柳炒勻 第八步 炒勻後加入鹽 第九步 快速翻炒一會 第十步 炒熟後加點雞精炒勻即可。 【雞柳海鮮疙瘩湯】 主料 鮮蝦:1只;花蛤:20;芸豆:30;面粉:50;雞柳:1根;雞蛋:1個 輔料 食鹽:2勺;耗油:1勺;蔥花:10;花生油:1勺 具體步驟 1.芸豆和雞柳切丁 2.蝦和花蛤洗淨備用 3.疙瘩面一定要少量多次加水 4.蔥花備用 5.鍋中放油,油熱後下入蔥花炒香 6.放入芸豆和雞柳稍稍煸炒後加入少量耗油 7.加入適量水 8.水開後放入面疙瘩,花蛤和蝦 9.再次開後打入雞蛋,攪勻 10.最後加入鹽調味,撒入剩餘蔥花即可。 【香煎雞柳】 主料 雞小脆:400 輔料 油:適量;大蒜:適量;老抽:適量;鹽:適量;生抽:適量;生姜:適量;蠔油:適量;大蔥:適量 具體步驟 1.購買的雞胸肉清洗乾淨後放入容器內,加入生抽、老抽、蠔油、鹽、蔥姜蒜等調料,拌勻後蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏一夜; 2.第二天早晨,將醃制好的雞胸肉取出。鍋中放入適量油,將雞胸肉放入; 3.小火慢慢的煎制; 4.當一面變色後翻面再煎制另一面; 5.全部變色後即可關火,盛出。 6.鮮嫩的雞柳,搭配什麼都美味。 烹飪技巧 1、雞胸內需提前醃制入味;2、煎制時一定要掌握小火,並且不能時間過長,否則老化口感欠佳。 《推薦幾種雞柳的吃法,營養美味,越吃越香》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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推薦幾種雞柳的吃法,營養美味,越吃越香
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