《學會這幾道菜,請客吃飯絕對撐足場面》 【香辣鹵豬肘炒青椒】 主料 青椒:100;豬肘:200;大蔥:20 輔料 醬油:5;宴友食用油:20;雞精:5;料酒:5 具體步驟 1.將豬肘切片,大蔥切斷 2.鍋中加入適量的油炒香青椒 3.加入豬肘片和蔥段 4.加入調料翻炒均勻 5.最後出鍋即可 【孔雀武昌魚】 主料 武昌魚:適量 輔料 姜蒜:適量;蔥:適量;料酒:適量 具體步驟 1、武昌魚洗淨,剁去頭尾。 2、魚從背部改刀至腹部,剩2厘米相連,用刀壓成孔雀形,上屜蒸熟。 3、將鮑汁、豉黃汁等調好味,淋在魚上,盤邊擺上黃瓜、櫻桃點綴。 【蒜泥白肉】 主料 豬肉:200g 輔料 姜:5g;醬油:2湯匙;味精:1/4茶匙;花椒粉:1/4茶匙;白糖:1/2茶匙;醋:1/2茶匙;蒜:10g;辣椒油:2茶匙;花椒粒:1g 具體步驟 1.准備食材,豬肉、姜蒜末、蔥花,煮肉用的:姜蒜片、蔥結、花椒粒 2.鍋中加水,放入蔥結、姜蒜片、花椒放入鍋中,將豬肉煮熟 3.用筷子能輕松插透即可起鍋 4.煮熟的豬肉切片 5.姜蒜末、蔥花、白糖、醬油、辣椒油、花椒粉、味精、醋倒入碗中調勻 6.將調好的拌料倒入豬肉中,拌勻即可 《學會這幾道菜,請客吃飯絕對撐足場面》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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學會這幾道菜,請客吃飯絕對撐足場面
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