《冬天來了,學做這幾道受歡迎的特色菜》 【肉末海帶絲】 主料 海帶絲:200;豬絞肉:半碗;胡蘿卜絲:適量 輔料 泡椒:2個;蒜:2瓣;生抽:1勺;鹽:適量 具體步驟 1.豬絞肉加1勺料酒拌勻。蒜拍碎,泡椒切碎。海帶絲洗淨,用剪刀剪斷。胡蘿卜切絲。 2.油鍋燒熱,加肉末煸炒至肉色發白,全部散開。撈起。 3.剩下的油鍋入蒜末,泡椒碎爆香。 4.入海帶絲,胡蘿卜絲翻炒均勻。加1小碗水,適量鹽,1勺生抽,煮至海帶軟爛後加入炒好的肉末。 5.再煮一會兒即可。 【尖椒炒茄子】 主料 茄子:400;尖椒:100 輔料 鹽:適量;宴友食用油:適量 具體步驟 1.尖椒洗淨 2.茄子洗淨切好 3.鍋中煮熱油 4.倒入尖椒煸炒 5.倒入茄子煸炒 6.煮至茄子變軟加入適量的鹽即可。 【啤酒燴雞翅】 主料 雞翅:8個 輔料 宴友食用油:適量;蔥花:適量;啤酒:適量;紅燒醬油:適量;鹽:適量;姜片:適量;香蔥:適量;生抽:適量 具體步驟 第一步 鍋中加入少許的油,燒熱後,下入蔥姜炒出香味。 第二步 辣椒洗淨切粒、蒜苗洗淨切小段、剪開包裝取出香菇醬 第三步 熱鍋倒油,將肉粒大火爆香 第四步 倒入蒜苗、調入白糖、雞粉 第五步 倒入辣椒粒翻炒均勻 第六步 倒入蒜苗、調入白糖、雞粉 第七步 裝入盤中,撒上香蔥即可。 《冬天來了,學做這幾道受歡迎的特色菜》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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冬天來了,學做這幾道受歡迎的特色菜
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