《用平底鍋做的美食 ,好吃煎出來》 【香煎回鍋肉】 主料 豬肉:400g;大蒜葉:100g 輔料 油:2g;鹽:2g;雞精:2g;醬油:2g;澱粉:2g 具體步驟 1.把肉切成肉片。 2.肉裏面放入鹽,醬油,澱粉醃一下。 3.准備好大蒜葉。 4.鍋裏倒入油,把油燒熱。 5.把肉放入鍋裏,開大火煎5分鐘。 6.把肉從鍋裏盛出,鍋裏放入油,放入大蒜葉。 7.把肉放入鍋裏,放入雞精。 8.再炒5分鐘,把肉和大蒜葉混合好就可以了。 9.作為午餐特別開胃。 【醬料汁香煎豆腐】 主料 豆腐:500 輔料 澱粉:適量;剁椒:適量;香蔥:2根;生抽:適量;大蒜:適量 具體步驟 1.大蒜切碎,香蔥切小段。 2.豆腐切塊。 3.電餅鐺內刷上一層油,把豆腐放上去煎。 4.煎豆腐的時間就來做醬料汁,准備一個碗,放入適量的剁椒,生抽,澱粉,涼水,切碎的大蒜。攪拌好。 5.豆腐兩面煎黃,放入調好的醬料汁。讓豆腐均勻裹上料汁。煎一分鐘左右。 6.放入切好的香蔥,煎一分鐘左右。 7.煎好就可以出鍋,可以當零食吃也可以當下飯菜。 【小煎排骨】 主料 排骨:500 輔料 宴友食用油:適量;大料:5;小蔥:50;味精:1;雞精:2;鹽:適量;辣椒:200;生抽:5;白砂糖:3;姜:50 具體步驟 1.准備好的排骨 2.宰成小塊備用 3.放入鍋中煮開去腥和去血水的作用 4.撈起來瀝乾備用 5.切好作料備用 6.鍋熱了下油倒入排骨、老姜片、大料 7.排骨水分爆乾了下切碎了的辣椒、白糖、生抽 8.炒到排骨完全變色了倒入辣椒段翻炒加鹽 9.再倒入仔姜和小蔥、味精、雞精攪拌均勻關火 10.裝盤即可上桌。 《用平底鍋做的美食 ,好吃煎出來》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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用平底鍋做的美食 ,好吃煎出來
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