《色香味俱全的幾道特色菜,既能增強食欲又能增強體質》 【蒜香裏脊】 主料 裏脊:300 土豆:2個 輔料 油:適量 姜:適量 鹽:適量 蒜末:適量 烤肉醬:適量 具體步驟 1.裏脊肉切片 2.用烤肉醬醃制2個小時以上 3.撒上姜蒜末,蒜多一點味道更濃鬱,可以適當的加一點鹽 4.土豆切片 5.電飯煲裏刷一點點油 6.把土豆片均勻地鋪在鍋底 7.上面放上醃制好的裏脊肉 8.電飯煲調到牛羊肉一檔 9.25分鐘後可以吃了 【豬血燴肉片】 主料 豬血:1塊 酸菜:100 輔料 蒜:適量 姜:適量 花椒:適量 辣椒:適量 鹽:適量 雞精:適量 蔥花:適量 具體步驟 1.准備好 材料 : 酸菜洗淨,豬血用水沖洗一下,蒜頭,生姜備用 2.酸菜切成碎末,豬血切成塊兒,蒜瓣剁碎,生姜切成絲備用 3.鍋燒熱倒入適量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,乾辣椒段炒香 4.放入酸菜翻炒片刻,加入鹽,倒入適量開水,,再倒入豬血煮兩分鐘,最後加入雞精和蔥花翻炒均勻即可。 【土豆香菇燒肉塊】 主料 五花肉:適量 土豆:適量 香菇:適量 輔料 蔥:適量 姜:適量 老抽:適量 料酒:適量 具體步驟 第一步 將五花肉放入涼水,開大火煮開後10分鐘關火 第二步 盛出後晾涼,把皮上的毛再去一下,切成大塊備用。 第三步 鍋內放少許油,將冰糖倒入,冰糖翻炒化開後倒入五花肉,翻炒幾下上色後加入老抽、生抽、料酒。翻炒2分鐘。 第四步 放蔥姜翻炒入味。 第五步 加水埋過肉,放香菇,放調料包。 第六步 從高壓鍋取出後放入一個煲內(或者炒鍋也行)。將土豆切塊。土豆倒入紅燒肉。大火煮開。 第七步 小火燉20-30分鐘,加少許鹽調味。大火收汁。 《色香味俱全的幾道特色菜,既能增強食欲又能增強體質》完,請繼續朗讀精采文章。 喜歡 小編的世界 e4to.com,請記得按讚、收藏及分享!
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色香味俱全的幾道特色菜,既能增強食欲又能增強體質
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