色香味俱全的幾道特色菜，既能增強食欲又能增強體質

蒜香裏脊

主料

裏脊：300

土豆：2個

輔料

油：適量

姜：適量

   搜

鹽：適量

蒜末：適量

烤肉醬：適量

具體步驟

1.裏脊肉切片

2.用烤肉醬醃制2個小時以上

3.撒上姜蒜末，蒜多一點味道更濃鬱，可以適當的加一點鹽

4.土豆切片

5.電飯煲裏刷一點點油

6.把土豆片均勻地鋪在鍋底

7.上面放上醃制好的裏脊肉

8.電飯煲調到牛羊肉一檔

9.25分鐘後可以吃了

豬血燴肉片

主料

豬血：1塊

酸菜：100

輔料

蒜：適量

姜：適量

花椒：適量

辣椒：適量

鹽：適量

雞精：適量

蔥花：適量

具體步驟

1.准備好

材料 ：

酸菜洗淨，豬血用水沖洗一下，蒜頭，生姜備用

2.酸菜切成碎末，豬血切成塊兒，蒜瓣剁碎，生姜切成絲備用

3.鍋燒熱倒入適量的油，放入生姜，花椒，蒜瓣，乾辣椒段炒香

4.放入酸菜翻炒片刻，加入鹽，倒入適量開水，，再倒入豬血煮兩分鐘，最後加入雞精和蔥花翻炒均勻即可。

土豆香菇燒肉塊

主料

五花肉：適量

土豆：適量

   搜

香菇：適量

輔料

蔥：適量

姜：適量

老抽：適量

料酒：適量

具體步驟

第一步

將五花肉放入涼水，開大火煮開後10分鐘關火

第二步

盛出後晾涼，把皮上的毛再去一下，切成大塊備用。

第三步

鍋內放少許油，將冰糖倒入，冰糖翻炒化開後倒入五花肉，翻炒幾下上色後加入老抽、生抽、料酒。翻炒2分鐘。

第四步

放蔥姜翻炒入味。

第五步

加水埋過肉，放香菇，放調料包。

第六步

從高壓鍋取出後放入一個煲內（或者炒鍋也行）。將土豆切塊。土豆倒入紅燒肉。大火煮開。

第七步

小火燉20-30分鐘，加少許鹽調味。大火收汁。